夏のお嬢さん

本日は、7月17日～19日までの３連休の最終日、久しぶりに早朝散歩に出かけた時に出会った
夏のお嬢さんたち をアップします

それから、おまけで、「夏のお嬢さん」にちなんで、
チュウチュチュチュ料理 ＆ 刺激的なクラクラ料理 を作りました


まずは、早朝の遊歩道で出会ったお嬢さんたちです


※　は、「花言葉」です。



マリーゴールド
黄色 ： 「健康」　オレンジ色 ： 「真心」





カンナ
「情熱」





ハツユキカズラ
：「化粧 ・ 素敵になって」





サルスベリ（百日紅）
「雄弁」





ほおずき
「いつわり」









トウネズミモチ（唐鼠黐）

少しピンクがかったように見えますが、実際は、白です。




ルドベキア
「公平 ・ 正義」




おまけ



チュウチュチュチュ料理


さっと水洗いしてよく水気を切ったそうめんこんにゃくに細切りにした長芋と黒胡麻をかけたら、出来上がり
中華タレをつけて、チュルチュル




刺激的なクラクラ料理

古くから尾張地方で収穫されるウリの一種、「かりもり」（別名：堅瓜）を使い、麻婆茄子ならぬ『麻婆瓜』を作りました。
お酒と生姜チューブで鶏ミンチを炒め、（短冊切りにした）人参と（大きめにカットした）かりもりを入れ、
水 + 中華の素 + テンメンジャン + 豆板醤 + ラー油 で煮込む。
最後に、水溶き片栗粉 + ごま油 で全体をからませたら、出来上がり
かりもりのシャリシャリとした歯ごたえのある食感が楽しめます


★ さぁ、デザートは、アイスクリームでも食べようかな


by mhirochiki

タグ：麻婆 そうめん こんにゃく 料理 レシピ マリーゴールド カンナ ハツユキカズラ サルスベリ ほうずき トウネズミモチ ルドベキア かりもり

コメント 37

コメントの受付は締め切りました

>夏のお嬢さんたち
>刺激的なクラクラ料理
ちょっと期待してしまいました。(^_^;)
もちろん期待通りの美味しそうな料理でした。
これは美味しそうです。
by nyankome (2010-07-23 01:13) 

マリーゴールド、、
丸々してて、、超タイプちゃま＾＾
by ぷりん＆りく (2010-07-23 01:29) 

花も空も料理も本格的な夏を迎えましたね！！「かりもり」の漬物も美味しいですね”かりかり”食感、元気もりもり
by マイクタッキー (2010-07-23 01:56) 

かりもり、夏らしい一品ですね。
麻婆味、合いそうです。美味しそう♪
by nachic (2010-07-23 02:17) 

かりもりって、こっちの方の野菜だったんだ…知らなんだです。
漬物をバリボリ食べるのが好きですが、麻婆瓜も面白いかもでね～♪
by やまる (2010-07-23 04:47) 

ほおづき｢いつわり｣　根拠有りませんがなるほどと思ってしまいました、
連想として浴衣の女性が赤いほおづきを持ってる姿が浮かびました。
by y-tanaka (2010-07-23 04:48) 

あ～この花なんだっけ。。。。
そうそう、サルスベリ！
それとカンナ！夏ですね～～！
ちゅるちゅる料理がぴったりです！
私はちゅるちゅるでいいけど、主人はどう思うんだろ(・.・;)
by リン (2010-07-23 05:33) 

nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます。
「夏のお嬢さん」をご存知なのですね(^^♪
チュウチュチュチュ料理は、かなりの手抜きで申し訳ございませんm(__)m
かりもりは、ピリッと辛くて、刺激的でした☆
(mhirochiki)

ぷりん＆りくさん、nice!&コメントありがとうございます。
マリーゴールドは、夏の花のようですね。
とても綺麗に咲いていました☆
(mhirochiki)

マイクタッキーさん、nice!&コメントありがとうございます。
マイクタッキーさんは、いつもお元気そうで、何よりです(*^^)v
やはり、かりもりのお漬物をご存知でしたね。
私も久しぶりに食べてみましたが、あの食感が良いですねぇ♡
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-23 05:33) 

nachicさん、nice!&コメントありがとうございます。
かりもりは　いつもはお漬物で食べるのですが、今回は麻婆味に仕上げてみました☆
ご飯が進みました（＾ｕ＾）
(mhirochiki)

やまるさん、nice!&コメントありがとうございます。
そうですね、たまには違う食べ方も面白いと思います♪
他にもアレンジが効きそうな気もします(*^_^*)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-23 05:37) 

y-tanakaさん、nice!&コメントありがとうございます。
私も、ほおずきの花言葉には、妙に納得してしまいましたあ。
今年あたり、久々に浴衣でも着てみましょうかねぇ(#^.^#)
(mhirochiki)

りんさん、nice!&コメントありがとうございます。
朝早かったので、サルスベリもカンナも元気に咲いていました☆
ひょっとして、「夏のお嬢さん」をご存知なのですか？
チュウチュチュチュ料理は、料理とは言えないですね(>_<)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-23 05:44) 

素敵なお嬢さん達ですね～
我が家の近隣にはありそうにないです(>_<)

堅うり・・買ったことないです。
キュウリみたいに見えますね(^^ゞ
by ヨシヨシ亀よ (2010-07-23 06:30) 

おはようございます(^_^)　早朝のお散歩楽しそう！！
空をバックに「カンナ」も綺麗です♪♪　情熱的に何でも
頑張れたらいいのですが(^^ゞ刺激的なクラクラ料理、
美味しそうでクラクラきてしまいましたよ～☆
by プースケ (2010-07-23 06:57) 

おはようございます
ひまわりの歌にでてくる「カンナ」ですかー
昔はなぜあの二つと比較するのかな？と思っていました。
ホオズキはいつ見ても面白いですね！
by やま (2010-07-23 06:59) 

おはようございます。
あー、あれはアツユキカズラだったのか。
ひとつ名前がわからないのがありましたが、
今日の記事で解決しました。
榊原郁恵さん、相変わらず元気ですね。
by hayama55 (2010-07-23 07:46) 

夏野菜万歳♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-07-23 07:55) 

これだけ暑くても、植物は元気ですよね＾＾
by くまら (2010-07-23 08:43) 

こんにちは（＾－＾）♪
夏のお花達って、色鮮やかで生命力に溢れてますよね～！
画像を拝見させていただき、元気が注入されました＊＾＾＊
いつもながら、花言葉も素敵ですね～＾＾
by musashi (2010-07-23 08:52) 

アハハo(>▽<)o
懐かしい！
榊原郁恵さんが歌手だったなんて
知らない人多いでしょうね！
チュウチュチュ料理も涼しげで美味しそうです♪
by YOU (2010-07-23 08:58) 

花も綺麗だし料理も美味しそう～
でも夏のお嬢さんと言えば、水着でしょ？
歌詞にもあるし・・・
♫夏のお嬢さんビキニがとっても似合うね刺激的さクラクラしちゃう～
だっけ？
by えーちゃんaaa (2010-07-23 09:52) 

そうめんこんにゃくって初めて知りました！私はよく
茶そばを中華ダレにつけたり、中華ドレッシングを
かけて食べてます(^^)そうめんこんにゃくも美味し
そうです(^^)
by でぶねこ (2010-07-23 11:21) 

ほおずきの花言葉って、゜いつわり゜なんですね。
ちょっと意外でしたー
゜かりもり゜って、初めて見ます。
昔昔、尾西市に1年だけ住んでいたことあるんですが
見かけたことなかったです。
そうめんこんにゃく、どれだけでも食べれそうです＾ｍ＾
by newbau (2010-07-23 11:26) 

カンナの鮮やかな色と空の色とが夏らしいですね。

「かりもり」初めて知りました。
暑いこの時期、刺激的な麻婆味は食が進みますね～♪
by hatsune (2010-07-23 11:49) 

夏のお嬢さん~~~
つい、歌いだしたくなるフレーズに、鮮やかなお嬢さんたち。
マリーゴールド、青空をバックにしたカンナ･･･夏を感じますね。
ほおずき、家の方ではフウセンカズラと言います。
トウネズミモチは、初めて目にしました。今度、見つけてみましょう。

地元産のかりもりって、シャキシャキですか。
ピリッと辛いお料理は、食欲をそそるものですね。

by hana2009 (2010-07-23 12:16) 

最近hirochikiさんの
「めんつゆ×ゴマドレ」なんかを応用して、
それにカニカマとか入れてサラダ作ってます＾＾
これがおいしくて簡単で好評＾＾

今日その残りを会社に持ってきて食べてたら
友達に聞かれて「やってみる＾＾」と言ってました＾＾

うふふ*＾＾*ちょっと嬉しい・・・。
hirochikiさんのおかげです！
by もももんがが (2010-07-23 13:56) 

ほおずきを持っている美女には気を付けねば(==;)
って、(^_^;)＼(・_・) いない、いない
by 鷹人 (2010-07-23 14:45) 

暑い中でも植物は元気ですね。
今年は秋がない予報です。(年々そうですが)

「かりくも」？今日見た冬瓜と似ている。
丸いと思っていた冬瓜とそっくりです。
by あきべえ (2010-07-23 14:52) 

お花も綺麗ですが、花言葉も素敵ですね♪
瓜、実家の方では「ゆうごう」といいます。
クジラのお味噌汁と相性が合いますが、
嫁ぎ先のこちらでは、簡単にゲットできません。。
by もも (2010-07-23 15:16) 

こんにちは〜☆
花たち、生き生きしてますね！まさに、夏のお嬢さん（^0^）
私のいとこの娘の名前が「カンナ」というんですが、もしかしてココからきたのかな？「情熱」という意味なんですね！
ソーメンこんにゃくって、初めて聞きました。美味しそう（^0^）
by うたいびと (2010-07-23 16:11) 

こんばんは♪
懐かしいですね～！
by 瓶太郎 (2010-07-23 20:31) 

すっばらしく綺麗な写真です(*≧▽≦)(≧▽≦*)ねぇー
２枚目の「カンナ」の写真が好きだな~　青空と雲の背景がいいわ～＾＾
ほおずきの花言葉を見間違えて・・・「つわり」かと・・・(≧艸≦)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞ
ありえないし～　やっぱりメガネがないと見にくいな～
by 原みつる (2010-07-23 20:37) 

この頃の郁恵ちゃんて、もうピッチピチというか、パッツンパッツンというか本当に可愛いかったですよね（＾＾

実は、この曲のバックに流れるエレキギターがとっても印象的なんですよ～
歌謡曲なのに、もの凄く音を歪ませてあって、まるでハードロックのようです♪
by bluelagoon (2010-07-23 21:16) 

もうすっかりと真夏ですね。
毎日暑くて嫌になっちゃいます(^_^;)
早く寒くなって欲しい。。。
by たかぼん (2010-07-23 22:20) 

ヨシヨシ亀よさん、nice!＆コメントありがとうございます。
うちは、近くを川が流れていたりして、けっこうお花もたくさん見られます♫
かりもりは、きゅうりよりも硬くて歯ごたえがあります^^
(mhirochiki)

プースケさん、nice!＆コメントありがとうございます。
早朝の散歩は、実はけっこう暑くて、ちょっとバテました(>_<)
でも、元気なお嬢さんたちを見られたので、何とか頑張れました！
刺激的な料理にクラクラしていただき、ありがとうございまーす（笑）
(mhirochiki)

やまさん、nice!＆コメントありがとうございます。
カンナが出てくるひまわりの歌とは、どんな歌なのでしょうか？
ほおずきは、花言葉も面白いですね^^
(mhirochiki)

hayama55さん、nice!＆コメントありがとうございます。
ハツユキカズラの件、お役に立てたようで何よりです(*^_^*)
郁恵ちゃんは、いつまでも若々しくていいですよねぇ♡
(mhirochiki)

ダーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
夏花も夏野菜もバンザイ!(^^)!
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-23 22:49) 

くまらさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私にも、植物のような元気が欲しいです(>_<)
(mhirochiki)

musashiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
ますますお元気になられて、どんなパワフルなお料理を作られるのか楽しみです(^^♪
私は、ちょっと凹んだ時には、musashiさんの所におじゃまして元気をいただいていまーす(*^^)v
(mhirochiki)

YOUさん、nice!＆コメントありがとうございます。
これだから、同年代は楽しいんですよね♫
私は、当時、郁恵ちゃんのレコードを何枚か持っていましたよ～☆
(mhirochiki)

えーちゃんaaaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
花は、実際はもっと綺麗でした☆
「夏のお嬢さん」は、よくご存知ですね！！
私は、絶対に水着にはなれませんが^^;
(mhirochiki)

でぶねこさん、nice!＆コメントありがとうございます。
茶そばを中華だれにつけていただいたら、美味しいでしょうねぇ♪
今度、体験してみます(＾＾ゞ
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-23 23:02) 

newbauさん、nice!＆コメントありがとうございます。
もう少し、ほんわかした花言葉かと思っていました。
私も「かりもり」は、今回初めて見て買ってしまいました。
(phirochiki)

hatsuneさん、nice!＆コメントありがとうございます。
遠巻きに見るとオレンジがとても鮮やかで絶対撮ろうとおもっていました。
(phirochiki)

hana2009さん、nice!＆コメントありがとうございます。
とてもおいしいシャキシャキ感で他の料理でも使ってみようかなと思っています。
(phirochiki)

もももんががさん、nice!＆コメントありがとうございます。
こちらこそ楽しんでいただきありがとうございます。
これからも、簡単おもしろ料理考えて行きます。
(phirochiki)

鷹人さん、nice!＆コメントありがとうございます。
明日から歩いている女性の手元に目が行ってしまいますね。
(phirochiki)

あきべえさん、nice!＆コメントありがとうございます。
通常、漬物に使う事が多く、とてもシャキシャキしていました。
(phirochiki)

ももさん、nice!＆コメントありがとうございます。
クジラの味噌汁とは、どんな味なんでしょう。たまにクジラは
居酒屋で見かけますが。
(phirochiki)

うたいびとさん、nice!＆コメントありがとうございます。
青い空をバックにすると「情熱」ピッタリです。
ソーメンこんにゃくは、中華タレが決め手です。
(phirochiki)

瓶太郎さん、nice!＆コメントありがとうございます。
郁恵ちゃん、最近ではしっかりやせて、あのパンパン感はどこへ？
(phirochiki)

原みつるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
カンナのオレンジと空の青さがBESTマッチで思わずパチ。夏真っただ中
と言う感じです。
(phirochiki)

bluelagoonさん、nice!＆コメントありがとうございます。
本当にパンパンパンっていう元気なアイドルでしたね。
バックのギターは、全く分からなかったので今度じっくり聴いてみます。
(phirochiki)

たかぼんさん、nice!＆コメントありがとうございます。
日に日に熱くなってそのうち溶けてしまいそうです。
夏バテには気をつけないと。
(phirochiki)


by hirochiki (2010-07-23 23:51) 

おはようございます。
スタミナつきそうな、鶏料理ですね！

by a-silk (2010-07-24 06:24) 

a-silkさん、nice!＆コメントありがとうございます。
はい、かりもりを使った麻婆瓜は、バッチリスタミナがつきますよ！！
・・・って、ひょっとしたら、↑↑↑は、次の記事にいただいたコメントのようですね(T_T)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-24 13:58)