葉巻で三服

タバコは、うん十年前までは吸っていましたが、今は吸っていません。当然、葉巻も。
そんな phirochiki ですが、今回は、吸わずに食べる「葉巻料理」をご紹介します




中華春雨のサンチュ葉巻き


筍、椎茸、鶏ミンチを ゴマ油、しょうが、テンメンジャン、トウバンジャン、中華の素 で炒め、最後に春雨を加え、出し汁が染み込んだら具は出来上がりチマサンチュで巻いて、一服




平目のミョウガ葉巻き


簡単すぎてすいませんm(__)m　　平目の刺身をミョウガの皮で巻いて、二服




ジャガイモと白ハンペンのパプリカ葉巻き


すりつぶした白ハンペンと蒸したじゃがいもに、マヨネーズ、クレージーソルト を加えて混ぜ、パプリカで巻いて、ちょっと火をつけて、三服


★ ハンフリー・ボガート気どりでおしゃれに
　　　　　　・・・て キザ過ぎて、phirochiki には合わないかな
　　　　　　　　　　　　でも我が家のブログは、"As Time Goes By"


by phirochiki

タグ：春雨 筍 椎茸 レシピ 鶏ミンチ サンチェ 料理 中華 平目 ミョウガ パプリカ ジャガイモ ハンペン ハンフリーボガート

コメント 28

コメントの受付は締め切りました

葉で巻く料理は簡単で美味しいですよね。
焼き肉もサンチュで巻いて食べるのが好きです。
by nyankome (2010-06-09 01:31) 

葉巻ですか。
素材を逃がさず、美味しく食べられますね。
by あきべぇ (2010-06-09 04:44) 

　タバコは吸いませんが
　この葉巻なら　吸います･･･じゃないや　食べます！
　食べたいです！！(＾￢＾)

by たろう (2010-06-09 04:52) 

これなら野菜を確実に食べる事になりますね、
私も煙草止めてます（ん十年前に）
by y-tanaka (2010-06-09 05:23) 

サンチュで焼き肉大好きです。
by ナビパ (2010-06-09 05:53) 

おはようございます。
葉っぱで巻き巻き、いいですね。
ハンフリー・ボガード、格好いいですよね。
by hayama55 (2010-06-09 07:26) 

ヒラメとミョウガ、良い組み合わせかも＾＾
by くまら (2010-06-09 08:21) 

子どもの頃嫌いだったミョウガ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　今は大好物です♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-06-09 08:28) 

巻いて巻いてシリーズですね。
複数の味が混ざるものって、おいしいですよね。

by ラブ (2010-06-09 09:01) 

サンチュがたくさん消費できるレシピですね。
子供もおやつみたいにパクパク食べれそう～
ところでphirochiki さん、
禁煙のきっかけは何だったんですか～

by newbau (2010-06-09 10:13) 

美味しそう～
ここに来るとお腹がすきます(^^;;

リラックマケーキにはチョコレートケーキは無いと思います？
色的にチョコレートだと違うキャラクターになっちゃうしね？
by えーちゃんaaa (2010-06-09 11:06) 

nyankomeさん、nice!&コメントありがとうございます。
以前は、サンチュで巻くとどれだけでも焼肉が入っていき、最後の締めに焼肉にいっぱいたれをつけて御飯の上にのせて
がっついていました。

あきべぇさん、nice!&コメントありがとうございます。
素材が持つ本当の旨味が味わえる料理に巡り合うとうれしくなりますね。

たろうさん、nice!&コメントありがとうございます。
作っている時、色々な組み合わせができそうな気がして
第二弾考えます。

y-tanakaさん、nice!&コメントありがとうございます。
若いころは、野菜よりも肉でしたが、今ではまず野菜ありきで
肉は、ほんの少しあればといいという歳、体になってきました。

ナビパさん、nice!&コメントありがとうございます。
その中にキムチもちょっと入れてパク。あ～～～ビールが飲みたくなってきた。

hayama55さん、nice!&コメントありがとうございます。
”カサブランカ”何回観たことか。名作ですね。

くまらさん、nice!&コメントありがとうございます。
ものの見事にマッチしました。ちなみに刺身の中で一番好きなのは平目のエンガワかも。

ダーさん、nice!&コメントありがとうございます。
私もダメでした。あの強い臭い(T_T)
でもお酒を飲むようになってから大好きになってしまいました。

ラブさん、nice!&コメントありがとうございます。
それぞれの旨味と食感がうまく混ざって、新発見した時は、思わず(^o^)／ものです。

newbauさん、nice!&コメントありがとうございます。
シラフでは話せる内容ではないので、今度少し酔った時に書き込みましょうか。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-06-09 12:27) 

えーちゃんaaaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
そうですよねぇ、ちょっと考えたらあのキャラクターにチョコはあり得ないですね(>_<)
いつも、可愛くて楽しい商品の紹介を楽しみにしております(^^♪
今後とも、宜しくお願いしまーす。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-06-09 12:32) 

こんにちは♪　「一服してきまーす！」と堂々と　コーヒータイムが取れる愛煙家の方が・ＯＬ時代は羨ましかったですが・・・　とうとう吸えずじまいでしたぁ（なので・・お酒に走りましたｹﾄﾞ・・？！）　
　ミョウガで巻く時は、外の方の皮を使うんですねぇ！　お刺身に味付けは特に無しでもＯＫって事ですよね～♪　
　はんぺんに・じゃがいも・・　思いつかない組み合わせに　本日も脱帽☆

前記事：：　お嬢さんからのメールでの　楽しく過ごしている報告が・・　他のお料理を抜いて　一番の　御馳走になったのでは・・・（*^_^*）
by りんご (2010-06-09 13:29) 

平目のミョウガ葉巻き、ナイスです！
ミョウガ、子供の頃から大好物でした。
おかげで○○になりました(笑)
by luckystream (2010-06-09 14:29) 

うわ♪　
お上手＾＾ｖ
葉巻で三服。。　いいですネ。
美味しそうー
ミョウガで巻く・・・　目からウロコです＾＾＊
今度　やってみます。


by える (2010-06-09 14:32) 

サンチュは焼肉にはなくてはならないものですよね～それに中華春雨を巻くんですか！(￣￣￣￢￣￣￣〃)じゅる　美味しそう～
サンチュって葉っぱは味があまりないですよね。
by 原みつる (2010-06-09 19:06) 

厚生労働省推奨「葉巻料理」/お見事です(^_-)-☆☆☆☆☆
by マイクタッキー (2010-06-09 20:42) 

♪ボーギー　ボーギー　あんたの時代はよかった～♪
Here's looking at you, kid!
by bluelagoon (2010-06-09 20:57) 

りんごさん、nice!＆コメントありがとうございます。
ミョウガの平目巻は、ポン酢+ワサビでパクです。
無事帰ってきました。何よりのご馳走です（親ばかか）

luckystreamさん、nice!＆コメントありがとうございます。
よく、玉葱とミョウガを混ぜてポン酢で食べます。冷酒にピッタリです。

えるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
是非、やってみて下さい。平目の甘味とミョウガの辛みが絶妙にマッチしています。

原みつるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
家族でサンチュの取り合いでした。余ったら余ったで他のおかずを
巻いてもいけるところがGOOD。

マイクタッキーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
長妻さん、推奨していただきありがとうございます。

bluelagoonさん、nice!＆コメントありがとうございます。
ナイスなつっこみにこちらこそHere's !
(phirochiki)
by hirochiki (2010-06-09 22:37) 

こんばんわ～(^^

♪写楽♪日記【自称｢小料理人」】へのnice!を

ありがとうございました～

by ♪写楽♪ (2010-06-09 22:47) 

シラフでは話せない禁煙の理由・・・深そうですね～
私もよっぽどの事がなければ禁煙出来そうにありません・・・(>_<)
by ユーフォ (2010-06-10 00:18) 

♪写楽♪さん、nice!&コメントありがとうございます。
こちらこそ、ご訪問いただき、ありがとうございました☆
今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-06-10 14:16) 

あぁ～～春雨・・・・食べたくなっちゃったなぁ…
by ★まっと★ (2010-06-10 14:28) 

禁煙は辛いですよね。
昼間は眠気に襲われ、夜は突然目が覚めたり。

by たかぼん (2010-06-10 16:05) 

ユーフォさん、nice!&コメントありがとうございます。
実際、完全に止めるのに１年かかりましたが。でも、あの一服のおいしさは
忘れられません。

★まっと★さん、nice!&コメントありがとうございます。
春雨大好きなphirochikiとしても死ぬほど食べたい一品でした。物足りなかったです。

たかぼんさん、nice!&コメントありがとうございます。
なかなか簡単には止められないですよね。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-06-11 23:29) 

いつ見ても美味しそう。拝見するのが楽しみ。うちのカミさんじゃ無理～。パソコンの前で時々ビールを飲みますが、いつかひっくり返して大騒ぎ。もしかしたら、hirochikiさんの料理だったかも？美味そうだから！
by うつマモル (2010-06-12 05:59) 

うつマモルさん、nice!&コメントありがとうございます。
熱くなったパソコンも冷たいビールがいただけけて大喜びだったりして。
その後、少し酔っ払ってちょっと可愛い誤動作をやらかしてませんか。
(phirochiki)

by hirochiki (2010-06-12 10:56)