薬膳ランチ

　本日は、昨日の記事の続きです。

あぐりん村の中にある 「ふるさと薬膳レストラン　凛」 さんでLUNCHをいただきました。







ここでいう 「薬膳」 とは、

季節の地の食材を使い、食べる人の健康を願って作った料理ということです。



dhirochikiは、「薬膳チキンかつカレー」 をいただきました。



ちょっと辛めですが、さっぱりいただけるカレーに柔らかチキンカツとサラダがついてきました。





mhirochikiは、豪華な 「口福膳」 をいただきました。



薄目で優しい味付けのおかずの数々にお箸が迷ってしまいました。






そして、phirochikiは、今が旬のメニュー 「とん汁定食」 をいただきました。







野菜いっぱいのとん汁と五目かやくご飯がよく合いました。



添え物のほうれん草の白和えもいい味加減でした。



口福膳ととん汁定食にはこの柿のゼリーがついてきました。


地元のお母さん方の手作り料理と暖かいおもてなしに

あいち海上の森を歩いた疲れも忘れてしまいました。

ご馳走様でした。


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【今思う事】

”８万人　火星移住！びっくりです。

　漫画や映画で見てワクワクしていた世界が現実になるとは。

　早いような遅いような　いよいよ火星人の誕生ですね。”

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by phirochiki & mhirochiki

タグ：ふるさと薬膳レストラン　凛 あぐりん村 愛知県長久手市 薬膳 薬膳チキンかつカレー 口福膳 とん汁定食 五目かやくご飯 柿ゼリー 火星移住

コメント 33

コメントの受付は締め切りました

季節の地の食材を使い、食べる人の健康を願って作った料理で薬膳・・・
素敵な考えですね。そんなお料理を食べられるっていいですね。
ご家族みなさんが召し上がったランチはどれもとてもおいしそうです。
暖かいおもてなしで出してもらうお料理は心も体も温まるでしょうね(^^)
by ともちん (2012-11-29 00:38) 

この頃、かやくご飯を食べる機会がないので、
久々に食べたくなりますね～＾＾
by 銀狼 (2012-11-29 01:12) 

素朴で豪華で健康的で、いいですね～～、こういうランチを毎日食べたいです＾＾
by リック (2012-11-29 05:37) 

Pさんのチョイス、好みだなぁ
いつもＰさんのチョイスに頷いています＾＾
by さる１号 (2012-11-29 06:06) 

ランチでお得に頂けるのが
とてもありがたいですね。
by ナビパ (2012-11-29 06:31) 

朝食前なので、チキンカツカレーの匂いが、
してきたよ～。今朝は６度でしたね。寒くなったものです～。
天気も芳しくないようだし・・・。
by ryuyokaonhachioj (2012-11-29 06:39) 

柿のゼリー美味しそうです♪
うちの息子、何故か分からないのですが、ドロドロの熟れすぎた柿が好きなんです(>_<)　私達は硬くてコリッコリッの歯ごたえのある柿が好みなんですけど・・
誰に似たのかしら・・
by viviane (2012-11-29 06:48) 

おはようございます(^_^)
薬膳料理はいいですね♪　どれも美味しそうです。
品数が多い口福膳も魅力的です(*^_^*)
とん汁も大好きなので、自宅でも時々作ります♪

by プースケ (2012-11-29 06:52) 

お膳に日本ならではの料理たちがならんて素敵ですね！
by リン (2012-11-29 07:01) 

薬膳とはいってもしっかりとしたランチですね☆
炊き込みご飯に目を奪われました・・・美味しそう～☆

by rtfk (2012-11-29 07:38) 

季節のものを頂く、　身体に一番良いでしようね、
五目かやくご飯が特に美味しそう。　　（^-^）。
by himanaoyaji (2012-11-29 08:04) 

ここのお料理、こんなに美味しそうだったとは・・・(^_^;)
行った時間が遅かったのとソフトに目を奪われたのとで入らなかったんですよね(+_+)
今度行ったら入ってみようかな(^O^)／
by アルマ (2012-11-29 08:21) 

若くて元気で、活動的で、お見事です。
外で美味しいものを食べて、新しいレシピの、
源でしょうか？
by みほ (2012-11-29 08:24) 

最近薬膳カレーってよく見かけるんですが
毎度「？」マークが頭の中をぐるぐる
何がお腹に良いんだろう？？
by くまら (2012-11-29 08:36) 

どのメニューも美味しそうで
迷ってなかなか決められなさそう(^_^;)
野菜たっぷり豚汁美味しいだろうなぁ♪
まさに大地の恵みですね
by YOU (2012-11-29 09:09) 

口福膳、豪華ですね。名の通り口に運ぶと福が来そうですね！すいません、急にカレーが食べたくなってきました。美味しそうです！^^;
by ソニックマイヅル (2012-11-29 09:22) 

薬膳というと、ヘルシーなイメージが先行しますが、
ボリュームもバリーションもゆたかで、大満足できそうなメニューですね！！
by ameya (2012-11-29 09:31) 

わぁ！おいしそう～カレーも口福膳もとん汁定食も全部食べてみたいです。
特にとん汁とかやくご飯、これはおかわりをお願いしたいくらいです。
柿のゼリーですか！めずらしいですね。満足感あるお食事でしたね～
火星に移住ですか！！うそみたいですが、実現に向かっているのですねー
今は全くピンときていませんが。。。そんな日がくるのですね。
のどの調子はいかがですか。うちの子も最近よく喉が痛いと言ってます。
年末に風邪で寝込んだりしませんよう、気合で打ち勝ちましょう！
by newbau (2012-11-29 09:51) 

ご馳走が豪華ですね。
by mamii (2012-11-29 11:08) 

片道4千万円でしたっけ？
安いような高いような…
それ以前にUFO、エイリアン情報をオープンにしてもらいたいです。
火星が対エイリアンの砦になりそう。
by JUN (2012-11-29 11:52) 

３種類ともおいしそうなのですが、個人的にはいろいろな種類のおかずが一度に頂ける、「口福膳」を食べてみたいな～と思いました＾＾
一日３０品目もこの一食だけで摂れそうですね！
by ライムグリーン (2012-11-29 11:54) 

地元のお母さん達の手作り料理は
魅力がありますね。
野菜たっぷりで種類が豊富で旬のものを
いただける・・・おいしそう!!

by yoko-minato (2012-11-29 15:59) 

ご訪問＆コメントありがとうございます＾＾

豚汁定食...美味しそう
おやつを食べてお腹いっぱいなのに...
涎が.....（＾＾）
by alba0101 (2012-11-29 16:01) 

確かに迷いますね。
地元のみなさんが健康を考えての手作りは、ひと味違うものでしょう。
ほっとするものです。
by Racti (2012-11-29 16:37) 

季節の地の食材を使った、身体に優しいお料理の数々。
それぞれに選ばれたメニューからは個性が感じられて楽しいですね。
地産地消をひと足先に楽しまれたようで・・・お家で作られるメニューにもきっと反映される事でしょう！

by hana2012 (2012-11-29 16:39) 

トン汁食べた～い。
柿のゼリー、カボチャの煮付けかと思った（^^;
by Ａちゃん (2012-11-29 17:20) 

普通にカレーが美味しそうと思いました。
薄味なのは体によさそうですが、濃い味の方が好みです。
by たかぼん (2012-11-29 17:40) 

薬膳チキンかつカレーですか？
薬膳がついていると味とか違うんでしょうか？
by 原みつる (2012-11-29 19:09) 

ともちんさん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
地元で採れた旬の食材をふんだんに使った
体と心にやさしいお料理でほっとできました(#^.^#)
接客して下さった方も、地元のおかあさんという感じでしたよ。
デザートの柿ゼリーは、柿の自然な甘みと食感がナイスでした。
(mhirochiki)

銀狼さん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
かやくご飯は、主人の実家では「あじごはん」と呼んでいます。
実家の両親がこちらへ来るときは、必ず義母が作って持ってきてくれますよ^^
(mhirochiki)

リックさん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
最近は、こういった薄味で素朴な料理を好むようになってきました。
こんなにヘルシーなおかずを毎日いただいていたら、元気に過ごせそうな気がしますね(*^^)v
(mhirochiki)

さる１号さん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
この日は寒かったので、豚汁は体の芯から温まりました。
最近は、私よりも主人の料理のレパートリーがどんどん増えているような気がします^^;
(mhirochiki)

ナビパさん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
旬の食材を使ったお料理がリーズナブルなお値段でいただけるのは嬉しいですね。
心も体もほっこりできました。
(mhirochiki)

ryuyokaonhachiojさん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
カレーのにおいはたまりませんよね！
私は、朝食後なのですが・・・このレスを書いていてまたカレーが食べたくなってきました^^
今日は、こちらのお天気も下り坂です・・・
(mhirochiki)

vivianeさん、(^^)v ＆ コメントありがとうございます。
柿のゼリーは、柿の自然な甘みと食感が良かったです♪
今回は、次郎柿を買ってきました。　とても甘くて美味しかったです。
息子さんの柿の好みは、vivianeさんのご両親に似ていらっしゃるとか？
(mhirochiki)

プースケさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
口福膳は、どれもおふくろの味がしておいしかったです。
久しぶりにいただくとん汁は、具だくさんでお肉の旨味もしみ出ていて
五目ごはんとの相性も抜群でした。
(phirochiki)

リンさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
優しい味のおかずでとてもほっとしました。
お正月のおせちをいただいているような気分になりました。
(phirochiki)

rtfkさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
薬膳ということでちょっと臭みや苦みがあるかなと思いましたが、
体にいい（優しい）という意味だと知り、納得しました。
愛情がいっぱい詰まっていました。
炊き込みご飯は何杯でもいけそうでしたね。
(phirochiki)

himanaoyajiさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
地元の旬の野菜をふんだんに使った全ての料理に体も喜んでいました。
五目かやくご飯は、いい味が出ていましたよ。
(phirochiki)

アルマさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
他にもコロッケ定食とか色々あって、次回も楽しみにしています。
野菜が充実しているところがうれしいです。
(phirochiki)

みほさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
もう結構いい年齢になってきましたが、元気だけはあります。
やっぱり日ごろいただく野菜のおかげだと感謝しています。
旬の野菜をいただくと幸せな気分になりますね。
(phirochiki)

くまらさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
今回いただいた薬膳カレーは、野菜の旨味がしっかりしみこんで
少し辛めなところも体の芯から温まりよかったですよ。
そこら辺が体にいいのかな？
(phirochiki)

YOUさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
家内は、他にメニューのあったコロッケ定食と迷っていました。
次回来店した時には、絶対コロッケ定食を頼むんでしょうね。
とん汁の野菜の具の多さは、本当にうれしかったです。
(phirochiki)

ソニックマイヅルさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
まさに幸福をいただきました。一品一品丁寧に作られていておいしかったです。
器も可愛いかったです。
カレーはチョイ辛で娘も汗をかきながら食べていました。
(phirochiki)

ameyaさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
野菜がいっぱいで見た目はボリュームがありますが、ペロッといただけました。
地元で採れた旬の野菜をしっかりいただいてきました。
(phirochiki)

newbauさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
もちろん今回も全員で全て味わいました。どれも優しくうれしい味で満足しました。
とん汁とかやくご飯は、野菜がいっぱい入っていてボリュームがありそうで
ヘルシーなところがとてもいいですね。
柿ゼリーは、柿の甘味と食感があって〆のデザートとして最高でした。
そのうち孫に「おじいちゃん　火星のお土産何がいい？」と言われるかもしれないですね。
会社ではずっとマスクをしています。そのおかげで悪化はしていませんが、完全には治っていません。
newbauさんのおっしゃる通り、気合いを入れないといけませんね。
(phirochiki)

mamiiさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
特に、口福膳はお正月のおせち料理をいただいてるような気分になりました。
全ての料理に満足しました。是非また行きたいです。
(phirochiki)

JUNさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
きっと火星に行くだけで4千万円ですよね。
実際住むとしたら、莫大なお金が必要なんでしょうね。
２０１３年に情報開示するという噂がありますが、私個人としては期待しています。
(phirochiki)

ライムグリーンさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
口福膳は、目でも楽しむことが出来ました。一品一品丁寧に優しく作られていて
野菜がいっぱいなところもいいです。
色々な季節でこの御膳を食べてみたいです。
(phirochiki)

yoko-minatoさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
地元の旬の野菜を地元のおかあさん方が
丁寧に作られている料理は全部美味しかったです。
色々な季節に訪れて、その時の旬をいただきたいです。
(phirochiki)

alba0101さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
とん汁定食の具の多さにはうれしくなりました。
いっしょ出てきた五目御飯もおいしかったです。
もう一杯いただきたかったぐらいです。
(phirochiki)

Ractiさん、ご訪問v ＆ コメントありがとうございます。
ひとつひとつの野菜、そしてその野菜がいっぱい入っている料理から
いっぱいのパワーをいただきました。
また食べに行こうと思っています。
(phirochiki)

hana2012さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
旬の野菜がいっぱい使われていて、おいしさ満点の料理でした。
味も薄口で素材の旨味がよく出ていました。
今回、家での料理に参考になりましたよ。
(phirochiki)

Ａちゃんさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
野菜のいっぱい入ったとん汁は、本当に美味しかったよ。
確かにカボチャの煮付けに見えますね。カボチャのゼリーもありかも。
(phirochiki)

たかぼんさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
ちょっと辛めのカレーが体をぽかぽかにしてくれました。
他の料理も美味しかったですよ。
(phirochiki)

原みつるさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
薬膳＝漢方系の素材で臭いかなと思っていましたが、
新鮮な野菜の旨みが効いたちょい辛の食べやすいカレーでした。
(phirochiki)
by hirochiki (2012-11-29 20:27) 

どのメニューも、見ただけで体に良さそうです。
カレーは、ルーに漢方薬をふんだんに使っているのかな？
by ＨＩＲＯＭＩ (2012-11-29 21:18) 

ＨＩＲＯＭＩさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
私も薬膳というだけあって、少し苦くて少し癖があるかなと思いましたが、
とても優しくちょっとピリ辛の素敵なカレーでしたよ。
(phirochiki)
by hirochiki (2012-11-29 22:00) 

「ふるさと薬膳レストラン　凛」、お料理のバリエーションもさることながら、食の原点を大切に考えて献立を組み立てておられることが素晴らしい限りです。
それにしても「口福膳」、すごいメニューですね。
これだけのおかずを並べられると、さすがに箸迷いをしてしまいそうです。
ところで、火星への移住計画、さすがに驚きました。
でも、夢があっていいなと感じましたね。
by 伊閣蝶 (2012-11-29 22:24) 

伊閣蝶さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
地元の旬の食材をしっかり旨みを残して丁寧に料理されたメニューには
大満足しました。
口福膳は、お正月のおせち料理のようにシンプルな中に豪華さがありました。
孫の代には、きっと火星に人類が立っているんでしょうね。そのシーンを見てみたいです。
(phirochiki)
by hirochiki (2012-11-29 23:23)