☆ ラッキーメニュー ☆

金曜日の朝、PCを立ち上げてみると、「メンテナンス中」ということでソネブロが繋がらず。。。

さらに、星座占いでは牡羊座が最下位

でも、☆ ラッキーメニュー ☆ が 「栗ご飯」 とのこと

実は、phirochiki はその「栗ご飯」が苦手なのです

しかし、この際　そんなことは言ってられません

あいにく、金曜日は、私にとって一週間のうちでも一番多忙な日なのです

困っているところに、スーパーでこんなありがたい商品に出会いました




名古屋に本社があるイチビキの「らくらく炊きたて　栗おこわ」






この秋初めての栗ご飯


水さえあれば誰でもOK
中に入っているもち米と調味液と水で普通に炊き、炊きあがったら栗、豆を混ぜたら出来上がり

焼津産鰹節と日高産昆布の合わせだしがしっかり利いていて、もちもち感GOOD
　　でも、栗好きのmhirochikiとしては、もう少し栗がほしいかな





★ さて、先日の予告通り、豆苗を再収穫しました




「ちょっと早いかなあ」と思ったけれど、再収穫してみました






最初に比べるとちょっと短いけれど。。。






今回は、ちくわといっしょに「カレーきんぴら」にしました


（カットした）豆苗とちくわをごま油で炒め、
（水で薄めた）そばつゆ+カレー粉で炒めたら出来上がり





再チャレンジ　再々収穫できるかな






〆の料理は、きのこを使ったあったか料理




キノコと豆腐のあんかけ


（カットした）えのき、しめじ、豆腐を水＋醤油＋白だし＋みりん＋中華の素＋オイスタソースで煮込み、
仕上げに「水溶き片栗粉」を加え、とろみをつけたら出来上がり




おまけ


★ 散歩の途中で出会った花たちです ★


まだ、元気いっぱいに咲いてます





こんなかわいい色の鶏頭を見つけました



★ もし豆苗の再々収穫ができたら、今度は何を作ろうかな(^^♪


by phirochiki & mhirochiki

タグ：料理 レシピ 栗ご飯 豆苗 きのこ あんかけ 朝顔 鶏頭

コメント 62

コメントの受付は締め切りました

ママさんの愛情で（笑）　金曜日のパパさんのアンラッキーは、吹き飛んだでしょうか？（●＾ｏ＾●）
今回も豆苗は無事に収穫され、また竹輪と美味しそうにお料理されましたね。
材料もシンプルだし、味付けも食欲（私には必要のないものです～～　　　苦笑）をそそりますよ～～～（●＾ｏ＾●）　心惹かれる品ですね～～～。
by さち (2010-10-03 00:34) 

栗の季節ですね～。
栗ご飯も美味しいですし、モンブランも好きです。
トウミョウ、再々収穫できるとよいですね。
by nyankome (2010-10-03 01:23) 

この栗ごはんセットすごいですね！
結構気になります。。。
豆苗すごいですね～！
3度目も行っちゃいますか？！
by リン (2010-10-03 04:46) 

金曜日は私もエ～～ｯでしたね、
栗ごはん良いですね、先日パーキングで採りたて売ってましたが
皮むきなど考えて（手間なので）やめました。
でも、これ見たら食べたくなってきちゃった。
by y-tanaka (2010-10-03 05:47) 

　栗ご飯大好きです(^^)
　子供のころは苦手でしたが
　大人になって好きになったもののひとつです♪

by たろう (2010-10-03 06:28) 

栗ごはん良いですね～＾＾私はご飯に混ぜて食べるものなら
なんでも好きですね。豆、筍、？後、何があったかな＾＾；
しかし豆苗凄いですね、やはりエンドレスで収穫出来るんでは？（笑）
by akahara (2010-10-03 06:53) 

私も栗ごはん大好きです。つやつやで美味しそうです。お散歩のあさがお。すごいですね。まだ元気いっぱいという感じですね。
by まさみん (2010-10-03 07:26) 

秋メニューですねっ
豆苗　また楽しみネッ　エヘヘッヘ～＾＾Ｖ
by みうさぎ (2010-10-03 07:43) 

もう栗ご飯の季節になってしまったんですね。
きのこと豆腐のあんかけも凄く美味しそうです＾＾
秋は美味しいものいっぱいで、ついつい食べ過ぎてしまいます。

by yoshiarchy (2010-10-03 08:21) 

栗ご飯に、豆も入るんですね
我が家いつやるんだろう。。。栗の皮むき・・・
by くまら (2010-10-03 09:05) 

おはようございます！
会社は快調が巨人ファン、社長が阪神ファンと良い感じでバランスを取っています？今シーズンは・・・・・最後があんな感じでしたので・・・・・
笑うしかないかな・・・・・
by やま (2010-10-03 09:29) 

たまにはお手軽も良いですね。
金色に輝く栗が美味しそうです^^
by ナビパ (2010-10-03 10:33) 

秋の味覚に優れもの”流石イチビキですね”美味しそうですよ
豆苗も二毛作”いけますね”
by マイタキ (2010-10-03 10:39) 

栗ごはん、とっても美味しそうですよ～♪
豆苗すごいですね！何回でも収穫できちゃいそうですね＾＾
カレー炒め、私もチャレンジしてみよ～
by らびちゃん (2010-10-03 10:58) 

栗ご飯にしちゃったんですね。
ラッキーメニューでは、食べないわけにはいかないですよねｗ
栗にキノコで、秋ですね～。

豆苗、再再収穫できるといいですね♪
by hatsune (2010-10-03 11:01) 

こんにちは
今年の秋はまだ栗食べてませんね。
美味しそうです！
by 瓶太郎 (2010-10-03 11:13) 

こんにちわ～(^^

♪写楽♪のプリマ日記【コレで良いですよね～】への
温かなコメントをありがとうございました～
娘もプリマもおとうさんやおかあさんの気持ちを
十分に理解して楽しい生活をしてくれるものと
思います。

昨日は故郷で栗とキノコと色々
同級生からお土産で貰って来ました。

　
by ♪写楽♪ (2010-10-03 11:28) 

こんにちは。

この「栗おこわ」の素は、かなりのスグレモノですね。
お味も、なかなかだったし・・・
秋の間は、リピートします。

キノコの豆腐あんかけ、おいしそうです。
真似て作ってみようかな?
by Julia (2010-10-03 11:37) 

我が家の豆苗も現在長いもので１５cm位、おまけに弦まで出て居ります。
今度は再々チャレンジですか成功すればいいですね(^_-)-☆
栗ご飯良いですね、そういえば我が家もまだでした。
by 馬爺 (2010-10-03 12:36) 

メンテ後のソネさんは、なんかいまいちなような・・・

ちくわと炒めたカレーきんぴらを見たら、豆苗を買ってきたくなりました。
スーパーで買ってきましょう。
キノコとお豆腐のあんかけ料理は、秋らしいメニューです。

日中はマダマダ暑いのに、日が落ちるととたんに気温が下がってしまって･･･それでも咲き続けているお花たちって！
生命力の強さと、健気さとを感じてしまいます。


by hana2009 (2010-10-03 13:31) 

う～む、キノコと豆腐のあんかけが、んまそーだな～♪
豆腐大好きだから、今度作ってみま～す。

by 屁散人 (2010-10-03 16:13) 

栗ご飯はまだ食べていませんが、マロングラッセは年中食べています（＾＾；
おっと、和栗のモンブランも♪
by bluelagoon (2010-10-03 16:39) 

栗ご飯、美味しそう(・∀・)ゞデシ
今年は栗、高いらしいね(^^;;
去年の倍とか？
ぁっ、さっきスーパーで栗のプリン買って来ました。
by えーちゃんaaa (2010-10-03 16:55) 

さちさん、コメントありがとうございます。
記事の説明が不足していて、申し訳ありませんm(__)m
実は、牡羊座は私と娘の星座なのです。
豆苗は、Pが毎日せっせと世話をしておりました^^
竹輪炒めは、カレー味がいっそう食欲をそそってくれましたーー！！
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:08) 

nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます。
最近は、けっこう男性でもスイーツを召し上がるんですよね(#^.^#)
豆苗の再々収穫は、ちょっと苦戦しているみたいです（笑）
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:09) 

リンさん、nice!＆コメントありがとうございます。
だしがしっかり利いているせいか、
思っていたよりもずっと美味しくて驚きました！
栗が大きいことと豆も入っているのが嬉しいですね（*^_^*）
豆苗は、もし再々収穫ができたらたぶんそれは奇跡だと思います☆
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:10) 

y-tanakaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私は、いまだにどこをメンテされたのか理解できておりません(T_T)
その採れたての栗は、結局どうされたのでしょうか？
この商品を使えば、とっても簡単においしい栗ご飯ができますよ♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:10) 

たろうさん、nice!＆コメントありがとうございます。
それは、とっても良いことですね！
男性は、栗ご飯が甘いということで苦手な方も多いと思いますが。
ちなみに、phirochikiは結婚当初に食べられなかったきのこ類が
今では大好きになりました(*^_^*)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:11) 

akaharaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
混ぜご飯の定番は、やはり「五目ご飯」でしょうか。
豆苗は、再々収穫はかなり難しいみたいですよ。
でも、もしできたら、嬉しいですね（*^_^*）
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:12) 

まさみんさん、nice!＆コメントありがとうございます。
今回は時間がありませんでしたので、初めて市販のものを使ってみました。
予想に反してとっても美味しくて、驚きました！
植物は、本当に元気いっぱいで私たちにパワーを与えてくれますね(*^^)v
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:14) 

みうさぎさん、nice!＆コメントありがとうございます。
はい、我が家はもうすっかり秋の料理になりました(#^.^#)
豆苗の第三弾☆　（あまり期待せずに）おたのしみにー！！！
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:14) 

yoshiarchyさん、nice!＆コメントありがとうございます。
ついこの間まで「暑い、暑い」と言っていたのに、
このところ急にすっかり秋めいてきましたね♪
秋は、私もついつい食べ過ぎてしまいがちで要注意です(^^ゞ
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:15) 

くまらさん、nice!＆コメントありがとうございます。
今回は、市販の商品を使いましたが、
いつもは栗だけで作ります。
・・・とはいえ、Pが苦手ですのでほとんど作ったことはありませんが(T_T)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:15) 

やまさん、nice!＆コメントありがとうございます。
今年の日本一は、どこのチームになるのでしょう？
景気も、野球のように盛り上がると良いですねぇ(#^.^#)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:16) 

ナビパさん、nice!＆コメントありがとうございます。
忙しい時は、こうしてお手軽料理をしている我が家です（笑）
今年初めての栗ご飯としては、十分なお味でございました（＾ｕ＾）
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:17) 

マイタキさん、nice!＆コメントありがとうございます。
毎年、義母が作ってくれる栗ご飯はほとんど食べないPですが、
珍しく「美味しい」と言って喜んで食べていました♪
（義母には、内緒です）
豆苗は、次の収穫はかなり苦戦しております(>_<)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:18) 

らびちゃんさん、nice!＆コメントありがとうございます。
この商品は、お手頃価格なのにとっても美味しかったですよ（＾ｕ＾）
時間がない時には、オススメです！
カレー炒めは、素朴な味つけですが白いご飯にぴったりの一品です☆
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:18) 

hatsuneさん、nice!＆コメントありがとうございます。
そうそう、その日は朝からソネブロもメンテ中で、
自分の星座が最下位と聞いては、食べないわけにはいきませんでした（笑）
豆苗の再々収穫は、Pが一生懸命に？取り組んでおります！
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:19) 

瓶太郎さん、nice!＆コメントありがとうございます。
この商品は、栗がまるごと入っているので、
よりいっそう美味しそうに見えますよね(#^.^#)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:20) 

♪写楽♪さん、nice!＆コメントありがとうございます。
いよいよ、明日は、お嬢さんとプリマちゃんの新たな旅立ちの日ですね！！
お辛いとは思いますが、笑顔でお見送りができると良いですねぇ。
今夜は、ご家族水入らずでゆっくりとお過ごし下さいね(^^♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:21) 

Juliaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私は、この商品は初めて使ってみたのですが、
お手頃価格でとても美味しかったので、また買ってみようと思いました。
キノコの豆腐あんかけは、ちょっと小寒い日には体が温まって良いと思います（*^_^*）
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:21) 

馬爺さん、nice!＆コメントありがとうございます。
馬爺さんのお宅の豆苗も、再収穫に向けて順調なようですね☆
成功したら、是非また、お料理のアップを楽しみにしております(^^♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:22) 

hana2009さん、nice!＆コメントありがとうございます。
そう・・・私も、ソネブロさんが何をメンテされたのかわからないのです(>_<)
豆苗は、この野菜の価格高騰の折にも、お手軽価格ですので、
是非お買い求め下さい！
今日も、お参りに出かけたお寺でかわいい花たちを見つけました♪
とっても幸せな気持ちになれましたよ♡
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:23) 

屁散人さん、nice!＆コメントありがとうございます。
キノコと豆腐のあんかけは、とろとろでとっても美味でございます☆
喉ごしも良く、体も心もぽかぽかになりました♡♡
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:23) 

bluelagoonさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私は、マロングラッセは頂いた時しか食べられません(T_T)
和栗のモンブランは、たまに自分で買って食べています(^^ゞ
ちなみに、お菓子は一切作れない私です。。。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:24) 

えーちゃんaaaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
えーーー、今年の栗は、そんなに高いのですか？！
それは、とってもショックです(>_<)
やはり、これも、きっと猛暑の影響ですね。。。
栗のプリンは、美味しそうですね！
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 18:24) 

栗ご飯食べてみたいです～～♪
栗は好きなんですけど・・・栗ご飯は食べたことが無いんですよね～
栗って言うとどうしてもモンブランを食べたくなっちゃて・・・この時期そろそろ
母親がモンブランのケーキを作る頃なんですよ。それが楽しみで＾＾
by 原みつる (2010-10-03 18:47) 

私は栗ご飯が大好き。必死に皮をむき終えたら、ぎっくり腰なんて、経験をしています。レトルトがいいのかも・・・。
by tama (2010-10-03 18:58) 

いえいえ　ママさん！　私も思い込んで読んでしまって　失礼しました～。

パパさんは　頼りになる旦那さんですね～～～。再々収穫に向けて、またパパさんが豆苗のお世話をされてるのですね～。　でも多分　段々茎の長さが短くなって行くと思います。
私の経験では再々収穫の時　「もう少し長くなるまで～」と見守ってるうちに茎自体に元気がなくなってしまいました。　今思えば、根元のお豆に養分が無くなってたかも知れませんね～。
by さち (2010-10-03 19:08) 

栗おこわが簡単に作れるセットっていいですね。
by たかぼん (2010-10-03 20:11) 

みつるちゃん、nice!＆コメントありがとうございます。
栗が好きなら、栗ご飯も美味しく食べられると思います^^
みつるちゃんのお母様が作られる「モンブラン」
食べてみたいなあ♡
いつか、そちらへ行く機会があったら、宜しくお願いしまーす(#^.^#)
(mhirochiki)

tamaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
栗の皮をむくのって、大変ですよね(>_<)
このイチビキの商品は、もち米も入っていますので、
便利ですし、かなりイケてると思います(*^^)v
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 21:06) 

さちさん、再訪問＆コメントありがとうございます☆
実は、今朝Pが　傷んだ根っこを取り除いていました。
つい先ほども観察していたようですが、
「ちょっと難しいかも・・・」って言ってました^^;
でも、あきらめずにもうちょっと頑張ってみるようです^^
貴重な情報ありがとうございました(#^.^#)
(mhirochiki)

たかぼんさん、nice!＆コメントありがとうございます。
はい、この商品は、炊飯器とお水さえ用意すれば
簡単に栗おこわが出来上がります！
レトルトでも、十分美味しく食べられますよ♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 21:11) 

秋ですね～・・・♪
食べ物で秋を感じるって幸せ＾＾
栗ごはん、とっても美味しそうです。
もち米を混ぜるのですね。
うちにも、もち米があるので作ってみたいな～( *´艸｀)
by botamochi (2010-10-03 22:00) 

botamochiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
もち米は、元々この商品に入っていたものです。
以前に筍ご飯を作った時は、
もち米を半分加えてみたら、とても美味しくなりました♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-03 22:15) 

栗ご飯が簡単に出来て便利ですね！
私も栗ご飯の栗はちょっと苦手なんですよねぇ～
ただの食わず嫌いなんですけどね(^^;;
豆苗は見事に再収穫できましたね♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
これはいったい何回収穫できるのか試したくなりますね(^^)
by でぶねこ (2010-10-04 00:03) 

私も牡羊座！

先日、剥き栗とうどんスープで栗ご飯を炊きました。
簡単に作ったのに、結構おいしくてビックリ！
by へろーめ (2010-10-04 03:30) 

でぶねこさん、nice!＆コメントありがとうございます。
Pは、自分の母が作ってくれる栗ご飯はほとんど食べないんですよ^^;
甘いご飯に甘い栗はNGだとか言ってました。。。
でも、この栗おこわはもち米だったせいか、喜んで食べました^^
（義母には、絶対に言えません！）
豆苗の再々収穫は、ただいま大変苦戦しております～(T_T)
でも、あきらめずにPは頑張るそうですよ(*^^)v
(mhirochiki)

へろーめさん、nice!＆コメントありがとうございます。
その栗ご飯には、うどんも入っているということでしょうか？
やっぱり、簡単でおいしいのが一番です！！
是非、食べてみたいですね♪　いや、作ってみようかなあ♫
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-04 06:37) 

ラッキーメニューの効果があるといいですね(笑)
by hayama55 (2010-10-04 08:21) 

栗にキノコ、食卓は秋ですねぇ～！
豆苗収穫できましたね
再々収穫できそう。
このままエンドレスかしら？（笑）
by YOU (2010-10-04 08:57) 

hayama55さん、nice!＆コメントありがとうございます。
はい、今回は「三度目の正直」ですので、
実は、かなり期待しております（笑）
(mhirochiki)

YOUさん、nice!＆コメントありがとうございます。
この栗ご飯（栗おこわ）は、レトルトですが美味しかったですよ♪
豆苗の続報です。
実は・・・今朝、とうとう再々収穫をあきらめました(-.-)
でも、もうとっくに元は取ったので、大満足です(*^^)v
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-04 16:07) 

豆苗、カレーきんぴらに変身したんですね。しゃきしゃきとした感触が楽しめそうですね。
by アイ (2010-10-09 09:54) 

アイさん、nice!＆コメントありがとうございます。
はい、何とか再収穫は成功しました！！
シンプルな料理ですが、美味しく食べれました（＾ｕ＾）
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-10-09 13:16)