面 胴 小手 一本！

本日は、定番料理と一本勝負

変わり技で何本取れたでしょうか



「まずは、メーーン！」


ちゃんぽんの麺を「パスタ」に変えて


ちゃんぽんパスタ


キャベツ、人参、椎茸、ハムを ごま油 で炒め、水 + 中華の素 + 片栗粉 でとろみをつけ、
茹でたパスタの上からメーン




「次は、ドーー！！」


パエリアの米を「うどん」に変えて


パエリアうどん


フライパンに、にんにくチューブを混ぜたオリーブオイル をひき、うどんを広げる。
その上にピーマン、パプリカ、トマト、シーフードミックスをのせ、
水 + コンソメ + カレー粉 をかけて蒸し、水気を飛ばし底を焦がしてドーー




「最後は、コテッ！！！」


麻婆豆腐の豆腐を「ソーメン」に変えて


麻婆ソーメン


鶏ミンチ、ネギ、えのきを お酒と生姜チューブ で炒め、
水 + テンメンジャン + 豆板醤 + オイスターソース + 醤油 で煮込んで、
ソーメンの上にコッテリ



さぁー、有終の美は飾ったのでしょうか。　とりあえず、健闘を祝ってメロンをどうぞ




★ 実家からいただいた「今年初のメロン」です(*^_^*)
　　ありがとうございました<(_ _)>


by phirochiki

タグ：パエリア メロン ソーメン 麻婆 うどん レシピ 料理 パスタ ちゃんぽん

コメント 38

コメントの受付は締め切りました

メロンの切り方マネしよ～～＾０＾
こんな可愛く切った事ないでし。。
いつもまるかじりぃい～～・・・♪
by ぷりん＆りく (2010-07-25 04:51) 

暑い時の麺類（冷たいの）は良いですね、食も進みます、
｢メロン｣　我が家では子供に呼び名を　【又、メロン】と教えました。
（外食の時、子供が　またメロン　と言えばいつもたべてるんだな～と
　見栄はってました）・・・・・　反響は無かった(>_<)
by y-tanaka (2010-07-25 05:30) 

ちゃんぽんパスタ！
美味しそうですねぇぇ！
パスタは長いままゆでたのかなぁ？？
by momotty (2010-07-25 06:20) 

夏は麺類が食べやすいです↗
この美しい画像はご主人様のおかげなんですね♡
by ヨシヨシ亀よ (2010-07-25 07:26) 

これは正に総合格闘技ですね♪　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-07-25 09:04) 

パエリアうどん参考にします
by くまら (2010-07-25 09:16) 

面のチョイスを変えるだけでこれだけバラエティになるんですね。
清涼感も抜群で食欲がわきますね。
by ナビパ (2010-07-25 09:22) 

「一括”めんどう”見させていただきます」ｂｙ若鯱屋代表取締役マイクタッキー
by マイクタッキー (2010-07-25 09:35) 

剣道やっていたとか？(≧艸≦)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞ
「めんどう　これ　いっぽん」で・・・１個だけ載せるとかもいいかもね。
なんて・・・朝からバカ言っています。ﾌﾟｯ(=￣w￣)ﾉ彡☆バンバン!!
Σ('◇'*)アッ！メロン食べるの忘れてた～！
by 原みつる (2010-07-25 10:03) 

麻婆ソーメン美味しそうです！
メロンかぁ・・・しばらくお目にかかっていません( ´△｀)
by でぶねこ (2010-07-25 11:40) 

麺、メーン！で、納得致しました(笑)
それぞれの麺ごとに、一本取られてしまった私。

家も今年も、渥美半島のメロンが届きましたわよ~!
毎年、送ってくださるものなのですけれど････こんなに、オシャレで可愛いカットをした事がありません!!
それでも甘くてジューシー、高級なお味でした。

by hana2009 (2010-07-25 12:20) 

わははは、Nice!!!!
どれも意外と美味しそうです♪
チャンポンは『へ??この麺パスタなん??』と騙されそう(^^)
でもやっぱメロンか一番美味そうかも…
我が家は滅多に買わ(え)ないし…盛り付けが超美味そうなんだもの！
by やまる (2010-07-25 14:01) 

偶然ですが、教室の肉味噌の残りで
最後の麻婆そうめんとそっくりなものを先程食べました＊＾＾＊
夏はこんなのが最高！ですよね♪　
メロン、贅沢ですぅ～（＾▽＾）//
by musashi (2010-07-25 19:31) 

偶然です。我が家も今年初メロンでした（＾＾
美味しをさらに引き立てる切り方ですね♪
by bluelagoon (2010-07-25 19:39) 

ぷりん＆りくさん、nice!＆コメントありがとうございます。
いつもは、我が家もこんなにおしゃれにはカットしません。
今回は、特別です。
(phirochiki)

y-tanakaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
【又、メロン】、我が家でも使わせていただきましょうかねぇ。
暑い時には、簡単チュルチュル麺類が一番ですね。
(phirochiki)

momottyさん、nice!＆コメントありがとうございます。
ちゃんぽんパスタのパスタは、半分に折って茹でています。
サラダの時は、4分の1にします。
(phirochiki)

ヨシヨシ亀よさん、nice!＆コメントありがとうございます。
実は、撮影はほぼ夫の担当ですが、料理も、時々彼が作ります。
ちなみに、このシリーズは、すべて夫が作りました☆
週末のみ、彼が趣味でやっております(^^♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-25 20:17) 

ダーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
最後は、からみ技が一番得意な選手が優勝するのでしょうね（笑）
(phirochiki)

くまらさん、nice!＆コメントありがとうございます。
パエリアうどんはとても簡単ですので、是非、トライして下さい。
(phirochiki)

ナビパさん、nice!＆コメントありがとうございます。
この他にもまだまだ色々なアレンジができそうですので、また、違うメニューを考えてみます。
(phirochiki)

マイクタッキーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
「ああ、一本取られました！」　by こてっちゃん代表取締役代表　phirochiki
by hirochiki (2010-07-25 20:25) 

原みつるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
実は、妻が高校時代に剣道部に所属していたらしいです。
メロンは、熟しすぎていなかったですか（笑）
(phirochiki)

でぶねこさん、nice!＆コメントありがとうございます。
麻婆素麺は、あつあつよりも冷やした方が美味しかったです。
メロンは、我が家も一年ぶりです。
(phirochiki)

hana2009さん、nice!＆コメントありがとうございます。
それでは、phirochikiの三連勝でございますね^^
渥美半島のメロンは、こちらでも有名です☆
贅沢すぎますねぇ♡　次回は、うちにも一個分けて下さ～い(*^_^*)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-25 20:31) 

やまるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
パスタと言わなければ、たぶんわからないと思いますね。
そうですねぇ、やっぱりメロンが一番美味しかったです。
(phirochiki)

musashiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
麻婆素麺は、ちょっとピリ辛で食が進みます。
メロンは、年に一度だけの贅沢です。
来年も、いただけるかなあ。
(phirochiki)

bluelagoonさん、nice!＆コメントありがとうございます。
それは、偶然ですねぇ。　でも、もしかしたら、必然かもしれませんね。
メロンの器の下にたまったメロンジュースが、一番美味しかったです。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-07-25 20:36) 

暑い日でも、こんな麺類とメロンなら、食が進むような気がします。それにしても、本当に猛暑ですね。
by アイ (2010-07-25 20:39) 

アイさん、nice!＆コメントありがとうございます。
麺もメロンも、全部きれいになくなりました☆
特に、メロンは、家族三人で争うように食べました(#^.^#)
この猛暑には、なかなか慣れることができない私です（苦笑）
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-25 20:44) 

組み合わせを変えた料理、おいしそうですね。
最後のメロンもとってもおいしそう。
by たかぼん (2010-07-25 21:09) 

今回は和洋、麺くらべですね！
わかってましたです、嵐の事・・・
ちょっとイタズラしてしまいました。
御麺なさい、ではない、御免～んです。
今夜は最高の夜でした。
by a-silk (2010-07-25 21:10) 

たかぼんさん、nice!&コメントありがとうございます。
phirochikiは、こういった料理が大好きなんですよ（笑）
やはり、〆のメロンは最高でした(#^.^#)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-25 21:11) 

a-silkさん、nice!&コメントありがとうございます。
もう、超真面目な私をからかってはいけませんよ～！
ちなみに、その次の記事のコメントにも、(mhirochiki)を入れ忘れたような。。。（苦笑）
まあ、この猛暑のせいということにしておいて下さいな（笑）
今夜は、素敵な夢を見て下さ～い☆
(mhirochiki)

by hirochiki (2010-07-25 21:17) 

メロン・・・とってもおしゃれな感じがします＾＾
ご実家からいただけるなんて、うらやましすぎます。
o(＞＜*)oメロン食べた～～～い！！
by botamochi (2010-07-25 21:43) 

麺類も美味しそうだが、メロンが一番美味しそうだ(^^;;
by えーちゃんaaa (2010-07-25 22:07) 

こんばんは(^_^)　変わり技は３本とも参りました（笑）
パスタは買い置きがたくさんあるのでちゃんぽんパスタ
ぜひ作ってみます♪♪　子どもの頃、家でメロンを作って
出荷していてシール貼りが私の仕事でした(^_-)
by プースケ (2010-07-25 23:03) 

　これまた素晴らしいアイデア！
　そうめんがたくさんあるので
　麻婆そうめん試してみようかな(＾￢＾)

by たろう (2010-07-26 00:15) 

どれも美味しそう！
中でもパエリアうどんに惹かれます。
メロンも美味しそう！
by nyankome (2010-07-26 03:02) 

botamochiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
ありがたいことに、実家がお中元でいただいたメロンを毎年うちに届けてくれます(*^_^*)
この時期の最大の楽しみのひとつですね☆
(mhirochiki)

えーちゃんaaaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
メロンは、果肉ももちろん美味しかったのですが、底にたまったメロンジュースが、これまた、たまりませんでしたよ～（＾ｕ＾）
(mhirochiki)

プースケさん、nice!＆コメントありがとうございます。
それでは、以前はメロンを食べ放題だったのではないですか。
私としたらうらやましいお話ですが、シール貼りもけっこう大変だったのかもしれませんね。
ちゃんぽんパスタ、是非、トライしてみて下さい！・・・と言っても、トライするほどの料理でもありませんね^^;
(mhirochiki)

たろうさん、nice!＆コメントありがとうございます。
麻婆素麺は、ピリッと辛くて思いっきり食欲をそそられます！
超簡単にできますよ～、是非、作ってみて下さ～い(^^♪
(mhirochiki)

nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます。
パエリアうどんは、スペインと和のコラボ♫仲良し料理ですね。
メロンは、この時期の我が家のお楽しみです(*^_^*)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-26 05:42) 

う～～ん・・夏レシピですね。
.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))ニコッ♪
by ★まっと★ (2010-07-26 06:42) 

★まっと★さん、nice!＆コメントありがとうございます。
名古屋の猛暑は、いったいいつまで続くのでしょうか。。。
これだけ暑いと、さすがにくどい食べ物は、なかなか喉を通りませんね^^;
そろそろ、ひと雨来てくれないですかねぇ。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-26 15:19) 

マーボーソーメン！いいですね～。
やっぱり夏は、そうめんです！
でもうどんのレシピもおいしそう！
by リン (2010-07-26 17:31) 

リンさん、nice!＆コメントありがとうございます。
麻婆素麺は、ピリ辛で夏らしい味です☆
はいはい、うどんもパスタも美味しいでーーす！！
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-26 18:28) 

変わり技、ストレート負けしちゃいました （T_T)

メロン、丸ごと食べるの”夢”ですぅ。
まだ、半分しかしたことない。。。
by ちょろっとぶぅ (2010-07-26 18:35) 

ぶぅたんさん、nice!＆コメントありがとうございます。
わお～、phirochikiのストレート勝ちですか！
メロンを丸ごと食べられたら、幸せでしょうねぇ♡
うちは、3人で1個が精一杯です。。。しかも、頂き物のメロンです(>_<)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-07-26 18:50) 

パスタは結構おうどんの代わりに使えますね。
某国では大変お世話になりました。

最後のメロンの飾り付けがいいですね。
by hayama55 (2010-07-27 07:08) 

hayama55さん、nice!＆コメントありがとうございます。
そうですね、パスタは、和食が中心の我が家でもよく食卓に上ります☆
hayama55さんは、どんなパスタ料理がお好みでしょうか。
メロンの飾り付けは、phirochikiの作品です^^
(mhirochiki)

by hirochiki (2010-07-27 07:32)