健康診断

昨日は、会社で 健康診断 を受けてきました。
というわけで、本日は、よりヘルシーなお食事を皆様にお届けしたいと思います

★ まずは、超元気印 の私の母が、毎朝作って食べているヘルシーな炒め物からスタートです



わかめ＆じゃこ炒め


フライパンにサラダ油を熱し、人参、舞茸、（水につけて塩抜きした）わかめ、じゃこを炒め、
仕上がり際に 昆布茶＆醤油 を加えて、出来上がり

母は、毎朝この炒めものに加え、「納豆」も食べています（＾ｕ＾）
私は、生まれてこのかた、納豆が全く食べられなかったのですが、只今克服中でございます



ハムきんぴら


マロニーをあらかじめ茹で、水気を切っておく。
カットしたハム、人参、油揚げ、マロニーをごま油で軽く炒め、水 ・ 醤油 ・ 白だし ・ みりん を適量混ぜて、中に入れる。
汁気がなくなりかけたら、黒胡麻を混ぜて、出来上がり



★ そして、dhirochiki のリクエストに応えて、久しぶりに作ってみました



三色どんぶり


鶏そぼろ ： 鍋に鶏ミンチを入れ、砂糖 ・ みりん ・ 醤油 ・ お酒 ・ チューブ生姜 を加え混ぜたら強火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。
卵そぼろ ： 卵に 砂糖 ・ 塩 を加え、炒り卵を作る。
ピーマン炒め ： フライパンにサラダ油を熱し、カットしたピーマンを軽く炒め、塩 ・ コショウ 少々をふっておく。



★ 健康診断が終わったので、「スイーツ解禁」です


おまけ １　抹茶ミルクバウム

石臼挽きの抹茶とミルク生地の２層のバウムクーヘンです



おまけ ２　プリン大福

プリン風味のホイップカスタードとカラメルソースを、柔らかい餅皮で包んだ大福です


★ 健康診断の結果が出るまでは、ちょっとドキドキです(#^.^#)

by mhirochiki

タグ：きんぴら ハム 料理 レシピ ワカメ 三色丼 どんぶり 抹茶 バームクーヘン 大福 プリン じゃこ カスタード 健康診断 ヘルシー

コメント 30

コメントの受付は締め切りました

｢三色どんぶり｣色が良いと食欲も増します、
食べ過ぎ注意！！です、
健康診断の結果、良いと良いですね。
by y-tanaka (2010-05-20 05:11) 

　ボクは7月に健康診断;;;
　今から　結果がコワイです(^^;

by たろう (2010-05-20 05:22) 

y-tanakaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
そうなんです、昨日は三色丼のおかげで、すっかり食べ過ぎました。
健康診断の結果は、約1カ月後に判明します。　ちょっとドキドキです。

たろうさん、nice!＆コメントありがとうございます。
健康診断がコワイという気持ち、よ～くわかります。
「たぶん、大丈夫・・・」と思っていても、やはり結果が出るまでは不安です。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-20 06:04) 

おはようございます(^_^)　スイーツも美味しそう♪♪
私は９月に健康診断の予約を入れたので、それまで
プチダイエットに頑張ります！！野菜中心のヘルシー
料理＆ウォーキングで去年の体重に戻す目標（笑）
スイーツ解禁・・・まだまだ先です(>_<)
by プースケ (2010-05-20 07:34) 

私の場合・・・中性脂肪だけなんです・・・σ(^_^;)ｱｾｱｾ...

by ダー (2010-05-20 08:30) 

健康診断を機に健康への挑戦ですね。と思いきや、おまけが付いていましたね。
by マイクタッキー (2010-05-20 09:49) 

マロニー炒めってはじめて( ..)φメモメモ
おいしそ～～
by cyamy (2010-05-20 10:14) 

おはようございます
健康診断、良い結果だといいですね。
私も、案内がきてたのを思い出しました、忘れてた　＞＜
行くまでに、ちょっとヘルシーな食事にしてダイエットしとかなきゃいけないですけど・・・メタボが怖い～

by hotmama (2010-05-20 10:46) 

自分も今週、健康診断受けましたよ。
外食が多いので結果がどうなるか。。。
こういうヘルシーな料理はいいですね。
by たかぼん (2010-05-20 10:50) 

プースケさん、nice!＆コメントありがとうございます。
プチダイエット、頑張ってくださいね。
私は、平日のお酒をやめてスイーツもちょっとだけ控え、週末にウォーキングをして、健康診断に備えました。

ダーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私は、中性脂肪はたぶん大丈夫なのですが、今回は、血圧がちょっと低めでした。

マイクタッキーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
昨秋から健康診断に向けて日々ささやかな努力を重ねてきましたので、
昨日のスイーツは、そのご褒美と思って食べました。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-20 12:45) 

cyamyさん、nice!＆コメントありがとうございます。
マロニーは、我が家には常備してあります。
けっこう重宝します。サラダでももちろんですが、炒めものにしてもけっこうイケますよ。

hotmamaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私もやはり、健康診断では、体重と腹囲がとっても気になり・・・。
昨日の腹囲計測の時に思わず「あのー、基準値は何cmですか？」と訊いてしまいました。
「90cmです」とのことで、ちょっと胸をなでおろしました。

たかぼんさん、nice!＆コメントありがとうございます。
健康診断の結果、OKだといいですね。
外食が多いと、やはり気になりますよね。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-20 12:51) 

三色丼、ここ数年食ってないです＞＜；
by くまら (2010-05-20 13:42) 

ヘルシーメニューも美味しそうです♪
健康診断、お疲れ様でした^^
スイーツ解禁ですね！！
by ちゃるこ (2010-05-20 13:56) 

お母様のヘルシーレシピ、健康の秘訣はココにあり！！ですね＾＾
納豆克服中なんですね~
私は大好きです、カレーの上にも乗せたりしますよ(^m^)
。。健康診断の結果が出るまでは、ドキドキですね＾＾；
by newbau (2010-05-20 14:06) 

お料理も美味しそうだけど、抹茶ミルクバウムが色鮮やかで
魅かれます＾＾
プリン大福も食べてみたーい！！
by botamochi (2010-05-20 15:20) 

ママさん。。。　ヘルシー料理に注目しながら記事を見ていたら、やられました。。。
抹茶バウムが私の心をつかんでしまいましたよ～。プリン大福でダブルパンチって感じです～（笑）
と　ママさんのせいには出来ませんので、２ヶ月後にある健康診断。。。　せめて去年より良い結果になれるよう　それまで　このバウム＆大福　を封印しようと思います。（出来るかなぁ～～～？？？）
by さち (2010-05-20 17:53) 

健康診断結果はどうなんでしょう～ドキドキ(*´д`*)　「アルコールが出ていますよ」な～んて。ｧ'`,､'`,､'`ヾ(,,-∀-,,)ｼ ,､'`,､'`,､
ハムきんぴらいいですね～こんど挑戦しちゃいます！
プリン大福って・・・美味しかったんですか？プリンはプリンで食べたほうが美味しそうですけど・・・・
by 原みつる (2010-05-20 20:00) 

健康診断、お疲れ様でした！

実は、ウォーキングもやってらしたんですね♪
忙しいとは思いますが、引き続き頑張って続けてください（＾＾

もっともっと甘いものが食べられますよ～
甘党ランナーズ副会長bluelagoonでした。
by bluelagoon (2010-05-20 20:38) 

こんばんは＾＾
わたしも、健康診断前は数日間ダイエットします＾＾：
いつもの状態を見せないといけないのでしょうけど（笑）
三色丼、おいしそう♪　目にも鮮やかですね。
お弁当にさっそく作ってみたいと思います☆
by musashi (2010-05-20 21:26) 

くまらさん、nice!＆コメントありがとうございます。
三色丼、ご飯と具を混ぜて食べるととっても美味しいので、是非、久々にお召し上がり下さい。

ちゃるこさん、nice!＆コメントありがとうございます。
昨日は、午前中いっぱい絶飲・絶食状態で、思わずアバレそうになりました。
やっと、心おきなくスイーツが食べられます。

newbauさん、コメントありがとうございます。
只今、「しそ海苔たれ付き」の納豆で頑張っています。
納豆は体に良いので、何とか克服して食べられるようになりたいです。

botamochiさん、コメントありがとうございます。
プリン大福は、カラメルソースのちょっとした苦味とカスタードのほんのりした甘みがマッチした美味しいスイーツです。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-20 23:24) 

さちさん、コメントありがとうございます。
おまけは、見なかったことにして下さいませ。
2か月後の健康診断に向けて、是非、精進して下さい。
さちさんなら、きっと頑張れると思います。

原みつるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
大丈夫です！　平日は、いっさいお酒を飲んでおりませんので（笑）
ハムきんぴら、是非是非、ご家族に作ってあげて下さいね。
プリン大福は、意外に美味ですよ～。　機会があったら、食べてみる価値ありです。

bluelagoonさん、nice!＆コメントありがとうございます。
今日は、早速、あの「wクリームエクレア」をゲットして食べてみました。
生クリーム＆カスタードがたっぷり+私の大好きなチョコもコーティングしてあり、とって～もハッピーな気分になれました。
またそっと、リピ買いをしに行きます。

musashiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
私は、今回の健康診断に向けて、昨秋から細々と努力を積み重ねてきました。
な～んて、平日のお酒をやめたことと週末のウォーキングくらいなんですけどね。
三色丼はあまりに美味しくて、ついついご飯を食べ過ぎてしまいました。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-20 23:39) 

健康診断もそうですが、検査結果を聞くまでの期間は、いつもドキドキものです。よい結果だといいですね。
by nyankome (2010-05-21 01:03) 

nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます。
健康診断は、その当日に結果がわかるものもありますが、血液検査などは約1カ月後になるので、やはり、結果が出るまでは何となく気持ちが落ち着かないですね。
でも、一年に1回は、きちんとチェックしておく必要がありますよね。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-21 05:11) 

健康診断・　引っ掛かった事ってあるんですか？
ブログの　お料理拝見する限り　？？心配なし　の気がしますが（＾ｖ＾）
　バームクーヘンの抹茶　なんてあるんですね♪
by りんご (2010-05-21 12:22) 

りんごさん、nice!＆コメントありがとうございます。
健康診断の件ですが、おかげさまで、昨年まではOKでした。
今年は、血圧が少し低めでした。
でも、朝は得意なんです・・・むしろ、私は、夜更かしができないんです。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-21 12:56) 

三色丼、見たら食べたくなっちゃいました。
後ろに見えるお吸い物も具だくさんで美味しそうですね。
私は今年、大人になって初めての健康診断を受けるつもりです。（ずっと拒否続けていたんです）まだ申し込みもしていないのに、ドキドキ……。

by hatsune (2010-05-21 16:32) 

hatsuneさん、nice!＆コメントありがとうございます。
久しぶりの三色丼はとても美味しくて、いつもよりご飯が進みました。
健康診断は・・・私も、会社に入社して一年目の健診は、結果が封書で自宅に届いたのですが、すぐには開封できませんでした。
最近はもうだいぶ慣れましたが、それでもやはり気になりますね。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-21 22:21) 

ヘルシーで良いじゃないですか～！
でも、食べ過ぎも要注意！
by あきべぇ (2010-05-22 04:13) 

三色どんぶり･･･とってもきれいですね。
スイーツもみているだけで、自分がとろけてしまいそう！！
ｏ(*'▽'*)/☆ﾟ'･:*☆
by ★まっと★ (2010-05-22 05:35) 

あきべぇさん、nice!&コメントありがとうございます。
そう、メニューはヘルシーなんですけど・・・健康診断が終わってからすっかり気が緩んでしまい、食べ過ぎてます（苦笑）
お酒だけは控えていますが、特にスイーツは・・・全開です！

★まっと★さん、nice!&コメントありがとうございます。
三色丼は、特に、黄色と緑色が食欲をそそりますね！
スイーツは・・・私は、もう、やめられない止まらない・・・。
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-05-22 05:51)