もちっとカマッテ

お正月の鏡餅を適当にカットして油で揚げるだけの 超簡単酒の肴 を作りました

トッピングとして　砂糖 + 醤油　　大根おろし　　辛子明太子　をのせて出来上がり

hirochiki家のランキングは。。。

位は 　辛子明太子、　位 は　僅差で　大根おろし、　位 は　惜しくも　砂糖 + 醤油

画像の後ろは、ぶりカマ です。

焼いて 醤油 をかけただけ
★ カマは、おいしくて安いから大好きです(*^^)v





家の近所の両歩道に、桜の木が植えてあります。

桜が咲くころには、まるで 桜のトンネル のようになります

まだまだ、つぼみ ですが、今から 満開 になるのが楽しみです












by phirochiki

タグ：餅 もち かま ブリ 鰤 日本酒 お酒 酒の肴 辛子明太子 大根おろし 醤油 料理 レシピ 桜 トンネル

コメント 15

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お餅を揚げるとパリパリして美味しいですよね～ｱﾀｼσ(￣ ￣〃)も辛子明太子が食べたい(￣￣￣￢￣￣￣〃)じゅる
桜が咲いたときに歩いてみたいですね～･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟｲｲ

by 原みつる (2010-03-13 13:26) 

お餅　油で揚げたことありませんが、危なくないですか？（笑）　すぐに揚がりますか？　材料はウチにすべて揃っているので、明日　挑戦します。
今日は　久しぶりに飲みに出かけるので。。。（≧∇≦）

ブリかま　は安いんですか？？？　知りませんでした。。。これも今度探してみます。
by さち (2010-03-13 13:33) 

このアレンジいいですね。
お持ちはマンネリな食べ方ばかり・・・
ｎｉｃｅでーす！
by スマイル (2010-03-13 14:51) 

私の中のおもちの調理法は「焼く！」しかありません。
なので、揚げるというのにちょっぴり興味があります。
おかきみたいになるのかな？
早く暖かくなって、桜が満開になるといいですね♪
by botamochi (2010-03-13 14:52) 

なるほど・・・明太子ね!!　(=´ー｀)ノ

by ダー (2010-03-13 15:14) 

お餅の食べ方も色々ですね～♪
明太子が一番ですか！たしかに美味しそう(^_-)-☆
by ちゃるこ (2010-03-13 16:12) 

お餅～私困ってたんです～(>_<)
助かりました♪
我が家は大根おろしにしてみます。

桜のトンネル…メッチャ綺麗そうですね、楽しみですね♪
アップ楽しみにしています！！
by mayu (2010-03-13 17:28) 

原みつるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
辛子明太子は、本当にお酒がすすみますよ(*^_^*)

さちさん、コメントありがとうございます。
膨らむまでほんのちょっと時間がかかりますが、膨らみ始めたら
一気です。四方八方膨らむのでおもしろいですよ。
ぶりカマは、スーパーで200円前後で売っていますよ。

スマイルさん、nice!＆コメントありがとうございます。
いつもは、ぼた餅風に、焼いて醤油をかけ、海苔で巻くだけです。

botamochiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
できたてのカリカリもっちりのあられみたいな感じです。

ダーさん、nice!＆コメントありがとうございます。
明太子は、ご飯に合うので、当然お餅にもGOOD(*^^)v

ちゃるこさん、nice!＆コメントありがとうございます。
辛子明太子のピリ辛が揚げた餅のほんのりした甘さにNICEです

mayuさん、nice!＆コメントありがとうございます。
大根おろしのサッパリ感と揚げ餅のマッタリ感がマッチしてGOOD
桜のトンネル、うまく撮れるか心配ですが、必ずアップします(*^^)v

(phirochiki)
by hirochiki (2010-03-13 18:15) 

おはようございます。
餅、とっくに無いです、　食べたくなってきた。
「ぶりカマ」　大好きです。
by y-tanaka (2010-03-14 06:52) 

うちの近所の桜並木も、つぼみが日々膨らんでいます！
個人的には、つぼみの時がいちばん好きです（＾＾）
お餅も美味しそう☆
by musashi (2010-03-14 08:46) 

おはようございます。((o* _ _)o ﾍﾟｺｯ 　いつもコメント＆ｎｉｃｅありがとうございます。
昨日冷凍庫を片付けていたらお餅があることがわかったので・・・いま焼いている所です(;￣ー￣川 ｱｾｱｾ・・ 　そして夜はお雑煮に・・・
まだたくさんあるんでどうしようかと～～（＠＾＿＾)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
by 原みつる (2010-03-14 08:54) 

餅大好きなので
見てるとたまらないです～
by ももんがあ (2010-03-14 09:29) 

y-tanakaさん、nice!＆コメントありがとうございます。
揚げ餅もぶりカマも、簡単で美味しいです！
日本酒がよく合いますね♪

musashiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
今日は天気が良かったので、桜を見に行きましたが、やはりまだ咲いていませんでした。
確かに、つぼみも可愛いですね(^^♪

原みつるさん、nice!＆コメントありがとうございます。
我が家も、今、冷凍庫がいっぱいです！！
その上に、実家からアイスクリームが届き、入れるのが大変でした(>_<)

ももんがあさん、nice!＆コメントありがとうございます。
早速、もちあげて、召し上がって下さい（＾ｕ＾）　
（phirochiki）
by hirochiki (2010-03-14 15:51) 

桜のトンネル、待ち遠しいですね＾＾
まだ暖かかったり寒かったり・・早く暖かい春が来て欲しいです。
お餅は揚げた事ないんですが、カリッとして美味しそうですね♪
by maki (2010-03-14 16:39) 

makiさん、nice!＆コメントありがとうございます。
今日も通りましたが、暖かったけれど、まだまだでした。早く咲いてほしいです。
揚げ餅は、外がカリカリ、中がモチモチでGOODです。（phirochiki）
by hirochiki (2010-03-14 18:59)