紅白梅

　日本全国の大雪のニュースを拝見しました。 

被害のないことを願っております。 

昨日の名古屋は、前日の雪から打って変わって、

雲ひとつない青空が広がり好天に恵まれました。

そろそろかなと思い、笠寺公園の梅園を覗いてみました。

 

 

毎年、一番最初に咲く梅の木は、やっぱり可愛い花を咲かせていました。

 

梅園の方は、どうかなと思い向かうと、ちらほら白いものや赤いものが見えてきました。

 

こちらも、青空の下、可愛い紅白の梅の花が一部で咲いていました。

 

 

鼻を近づけると、梅のいい香りがしました。

紅白の梅の花を見た後、笠寺観音様で 

 

おさがりの紅白のお餅を買ってきて 

 

夕食の茶碗蒸しの具としてありがたくいただきました。 

 

by phirochiki & mhirochiki

タグ：笠寺公園 梅 白梅 紅梅 笠寺観音 紅白餅 茶碗蒸し 名古屋市南区

おせちもいいけど〇〇〇もね(^_-)-☆

　hirochiki家の大晦日は、紅白歌合戦の勝敗の結果が出る前に

近所のご家族といっしょに近くの氏神様へ初詣に出かけるのが毎年の恒例となっています。

数年前までは、子どもたちも一緒に出かけていましたが、

最近は、大人だけになってしまいちょっぴり寂しい初詣です。 

午前０時の２０分ぐらい前に着くと、もうすでに鳥居のあたりまで行列ができています。 

 

午前０時のカウントダウンと共に、境内のたいまつに火がつけられます 

 

今年も、激しく高らかに燃え上がり、いい年になるような気分になってきます

 

「感謝」と「願い」の気持ちを込めて新年のお参りをした後は、

 

境内脇に設置された御神酒接待所にて

樽酒をいただき、御近所の皆さまと新年会の始まりです。 

 

御神酒は、毎年、干支が描かれたぐい呑でいただき

そのぐい呑は、お持ち帰りできます。 

 

元旦の朝は、おせちをつまみながら、小松菜とかまぼこ入りのお雑煮をゆっくりいただきます。

 

 

そして、おせちとお雑煮を食べた後は

車でちょっと行ったところの「塩竈（しおがま）神社」へ初詣に出かけ

 

 

お守りと破魔矢を買ってきます。  

今年も、例年通りの穏やかなお正月を迎えることができ感謝です。

 

 

さて、今年のお節もいいけど〇〇〇もねは、「パスタ」です

ベーコン＆ホウレンソウのトマトパスタにしました。  

 

by phirochiki & mhirochiki

タグ：おせち料理 お雑煮 御神酒 破魔矢 塩竈神社 初詣 東八幡社 ベーコン ほうれん草 トマトパスタ

楠とゴーヤのダブルパワー

　本日は、名古屋市南区の３社をご紹介します。

まずは、「富部神社」です。

清洲城主松平忠吉公が創建した神社で

桃山建築の姿を残す本殿が、国の重要文化財に指定されています。

 

樹齢200余年の楠の御神木です。

今は刈り取られていますが、また青葉が茂るんでしょうね。

 

こちらが、国の重要文化財に指定されている「本殿」です。

 

両脇に、鶴と松が描かれていました。

 

本殿の裏には、竹林がそびえ立っていました。

 

境内では、色々な昆虫たちが遊んでいました。

久しぶりに見たゴマダラカミキリ 

 

撮影中、じっとしていてくれたアゲハチョウ 

 

 

２社目は、「東光院」です。

宮本武蔵が南区に滞在した際に過ごしたと云われ、

「掛軸」　「肖像画」　自作の「木刀」が所蔵されているそうです。 

 

しかし、残念ながらそれらを見ることはできませんでした。

 

 

そして，３社目は、「七所神社」です。

祭神に、「日本武尊（やまとたけるのみこと）」　「須佐之男尊（すさのおのみこと）」

「宇賀御魂尊（うがのみたまのみこと）」　「天穂日尊（あめのほひのみこと）」

「天忍穂耳尊（あめのおしほみみのみこと）」　「宮簀媛命（みやずひめのみこと）」

「乎止与命（おとよのみこと）」の七柱を祀っているそうです。

上の２社とは違った少し違った重たい（濃い）空気が流れていました。 

 

くねった参道に鳥居が3重に連なり建っていました。

 

本殿内には、両手でも抱えきれないぐらいの太い幹の楠がそびえています。

 

 

そして、我が家の孫ゴーヤの初収穫です。

 

 

スマホを並べましたが、ちょっと小さめですが、しっかり苦みもあって

若いパワーをいただきました。

 

胡麻油で炒めて、ポン酢＋野菜ドレッシング＋生姜（チューブ）に少し漬けたゴーヤマリネです。 

 

ベーコンといっしょに炒め、麺つゆを加え、仕上げに溶き卵を絡ませた、ゴーヤチャンプルです。  

 

by phirochiki & mhirochiki

タグ：料理 ゴーヤ 名古屋市南区 七所神社 須佐之男尊 宇賀御魂尊 乎止与命 天穂日尊 宮簀媛命 日本武尊 富部神社 アゲハチョウ 重要文化財 桃山建築 ゴマダラカミキリ 楠 御神木 宮本武蔵 東光院 天忍穂耳尊 マリネ ゴーヤチャンプル 松平忠吉

あぐりん野菜＆花

あぐりん村で買ってきた野菜たちです。（卵も混じっていますが）

その中で　人参　紫大根　真菜 を使って簡単料理を作ってみました



まずは、「人参」 から始めましょう。

体は小さいのに、人参の甘味をしっかり持っていました。

葉っぱも一緒にマリネ風に仕上げてみました。

買ってきた卵も、茹で卵にしてつぶしてかけました。









紫大根は、皮ごと使いました。

茎と残った人参の茎を使ってきんぴらにしてみました。









見た目は小松菜に味はもち菜に似たあぐりん村がある長久手町に古くから伝わる青菜である

「真菜」 を使って、米粉をまぶしたささみと炒めて中華あんかけ風に仕上げてみました。









こちらは、あぐりん村で買ってきた花たちです。



ビオラ３兄弟です。



葉ボタン　もういくつ寝ると♫　お正月のころには大きくなっているかな


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【今思う事】

”名古屋人なら誰でも知っているぐらいその名前が定着しているビルが

　建て替えられています。

　その建物は「大名古屋ビルヂング」です。チに点々のヂです。

　そして、建て替え業者三菱地所の粋な計らいでその名前をそのまま使うということです。

　名古屋人として滅茶苦茶嬉しいです。”

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by phirochiki & mhirochiki

タグ：大名古屋ビルヂング 愛知県長久手市 真菜 人参 紫大根 マリネ きんぴら 中華炒め ビオラ 葉牡丹 あぐりん村 簡単料理 手料理

秋の終わりのつぶやきなう

　Twitterは　一度も経験がありませんが、もしやってみたらこんな感じの

「つぶやき」になるんでしょうか？



秋の青空をバックに風になびくなう



今度は、紅葉に染まった木々をバックになう



秋空に引き流しが泳いでなう



お茶の花も咲いてなう



笠寺観音の出店が賑わっているなう



堤防の上から見た雲が一直線に並んでいるなう



黒目鯛　鯛と思いきや、実はメジナで鯛じゃなかったなう



うどんにきんぴらをのせてみたなう テレビを見て、マネして作ってみたなう



今年最後の収穫なう　我が家のゴーヤ　形がかわいいもぐらなう


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【今思う事】

”Yahooニュースの記事に　やる気が出ないのは睡眠不足が原因で

　次のようなことが起きると睡眠不足のサインの可能性があるそうです。

　①机の角に足をぶつける

　②夜中のお菓子ががまんできない

　③机の上が片付かない

　④誰かの言葉にカチンとくる

　そう言われると、なかなか物事がはかどらない時に当てはまる項目があります。

　気をつけないといけませんね。”

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by phirochiki & mhirochiki

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