フライパン料理 [レシピ]
まずは、「鶏肉とトマトの柚子こしょう炒め」です。
材料は、鶏のもも肉、トマト、カシューナッツ
鶏肉を炒め、柚子こしょうを加え、カットしたトマトと
次は、「海老ともやしと椎茸のホイル蒸し」です。
材料は、海老、もやし、椎茸
アルミホイルにもやし、椎茸、海老を重ね、
醤油をかけて包んで、フライパンで約20分焼き蒸したら出来上がり。
そして、「長芋焼きのお好みのせ」です。
材料は、長芋
トッピング材料は、辛子明太子、大葉、胡麻、福神漬け、カレー粉、マヨネーズ
サラダ油で焼いた長芋に麺つゆをかけ、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
by phirochiki & mhirochiki
柚子胡椒、お鍋以外でなかなか使えなくて・・・( ̄∇ ̄;)
鶏肉とカシューナッツとトマトで炒めますか!なるほど、やってみます!
このカシューナッツ、塩味もあるんですね!私の行くゲンキーは白いパックの無味の物しかなくて・・・(^^ゞ
by アルマ (2014-05-16 01:54)
フライパンひとつでこれだけのものを、流石です、美味そう!
by リック (2014-05-16 05:02)
アルミホイルに包んで美味しそうです。
朝からお腹に響くメニューいいなぁ〜d(^_^o)
by ナビパ (2014-05-16 06:00)
海老、美味しそうですね、 昨日我が家は長芋をすって豆腐と一緒にフライパンで焼いて頂きました、p(^-^)q
by himanaoyaji (2014-05-16 06:12)
おはようございます。
何時もヘルシー志向で・・・柚子胡椒良いですね好きです。
彩りも控えめな赤が映えてます。
今日は暑くなりそうです。
by YUTAじい (2014-05-16 06:15)
鶏とナッツ、あいますよねー
長芋焼き、好きな一品です^^
by さる1号 (2014-05-16 06:35)
おはようございます
海老のホイル蒸し 美味そう~
鶏とカシューナッツも大好きです~!!
by 川鮎くん (2014-05-16 06:47)
これもアイデアが散りばめられていますね^^)
発想も工夫もいつも素晴らしいです☆(^w^)
by 獏 (2014-05-16 06:50)
フライパンで出来る手軽さがいいですね。
トマトって結構ソース代わりになるんですよね。
by PENGUIN (2014-05-16 06:56)
うちも山芋焼いたけど・・・トッピングはなしですぅ。。。
いつもひと工夫。凄いな。
by ちょろっとぶぅ (2014-05-16 07:23)
柚子胡椒大好きなのですが
鍋と餃子しかつかったことがないので
今度試してみます^^
今日は午後からチビと用事で出かけてきます^^
by koume (2014-05-16 07:26)
お早うございます、朝からこんな料理を見ると目の毒ですね。
昼食何にしようかな?
週末ですね、良き週末をお過ごしください。
by 馬爺 (2014-05-16 07:44)
どれも美味しそうだね。
全部食べたい(^^;
by Aちゃん (2014-05-16 08:37)
おはようございます。ゆずこしょうで色んな料理が楽しめるんですね。私もトライしてみます。^^;
by ソニックマイヅル (2014-05-16 08:45)
焼き長芋はいろんなトッピングが楽しめて、面白いですね。
またまた、挑戦してみます。
by a-silk (2014-05-16 10:03)
海老ともやしと椎茸のホイル蒸し、家はメニューに困った時にはオーブントースターを使ったホイル焼きがよく登場しますが。。
人数が多い時には、こうしてフライパンを使ってのホイル蒸しにしてしまった方が良いですね。
長いもを焼いて、好きなものをトッピングするって・・・簡単に手早く出来るから、アルコールのおつまみに最適な気がします。彩りも綺麗ですね♪
by hana2014 (2014-05-16 10:26)
長芋焼きのお好みのせ、楽しく食べれるメニューですね^^
友人とワイワイ楽しみながら食べれそうです。
友人が来た時に作ってみますね。
by sakubiwa (2014-05-16 12:36)
フライパン一つで作った料理が美味しそうですね。
by mamii (2014-05-16 13:39)
長芋焼き、我が家もたまにやります
和辛子が意外と合うと信じてます
by くまら (2014-05-16 13:49)
器に見とれております
料理がとても引き立っています
居心地が良さそうですよ
by マイタキ (2014-05-16 13:50)
私は長いも焼きのお好み乗せが
気になりました。
楽しそうですね。
by yoko-minato (2014-05-16 16:38)
フライパンひとつで簡単に出来て
どのお料理も美味しそうですね( ̄¬ ̄*)じゅる
by naorin (2014-05-16 18:28)
おはようございます。
今日はBBQへ行って来ます・・・。
by YUTAじい (2014-05-17 06:27)
アイデアを駆使して美味しいものを作っちゃいますね。
こういうの思いつかないんですよね~!”
by 旅爺さん (2014-05-17 09:05)
我が家も柚子胡椒にハマっておりまして、
色んな料理に使っております^^
by 銀狼 (2014-05-17 17:26)
アイディア満載なフライパン料理
美味しそうですね(*´◡`*)
by naonao (2014-05-17 17:50)
アルマさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
柚子胡椒の辛さとトマトの酸っぱさがいい感じでしたよ。
今回買った塩味のカシューナッツは、知立に寄った帰りに
刈谷のイオンのディスカウントショップビッグで見つけました。
(phirochiki)
リックさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
暑くなるとなかなかフライパン料理は、躊躇してしまうので
今のうちに色々トライしようと思っています。
(phirochiki)
ナビパさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
以前は、よくこのホイール蒸しを作っていました。
その時々で中に入れる具を変えてやっていましたよ。
(phirochiki)
himanaoyajiさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
海老がプリプリに蒸されて、野菜の旨味とよく合います。
豆腐ステーキですね。我が家もやってみようかな。
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YUTAじいさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
柚子胡椒の香りと辛味がトマトや鶏肉に合いましたよ。
名古屋も、朝から日差しが強いです。
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さる1号さん、(^^)v & コメントありがとうございます。
カシューナッツの食感が大好きです。
長芋焼きは、そのままでもおいしいですよね。
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川鮎くんさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
久しぶりに海老のホイル蒸しを作ってみました。
ホイルの中に全ての具の旨味が充満してたまりませんね。
カシューナッツの食感がいいんですよね。
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獏さん、(^^)v & コメントありがとうございます。
長芋焼きに色々な具をのせていただくのは、今回初めてで
パーティ気分で楽しかったです。
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PENGUINさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
トマトも炒めると甘味が増して、おいしいソースに
なりますよね。
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ぶぅたんさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
ちょろっとパーティ気分で楽しみました。
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koumeさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
トマトと相性よかったですよ。是非、お試しを。
天気もよかったんじゃないですか?
名古屋は、ちょっと暑かったです。
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馬爺さん、(^^)v & コメントありがとうございます。
お昼迷いますよね。
週末がよい天気になるよう願っています。
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Aちゃんさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
遠慮なく全部いただいてください。
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ソニックマイヅルさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
炒め物にこんなに合うとは思わなかったです。
柚子胡椒特集してみようかな。
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a-silkさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
焼き長芋は、トッピングをもっと増やせば
長芋パーティーになりそうです。
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hana2014さん、(^^)v & コメントありがとうございます。
ホイルの中に具の旨味が詰まって、ほわっとした感じでいいですよ。
長芋焼きは、他にも色々な具材をのせるとおもしろそうですね。
もう少し薄くして挟んだ方が食べやすいかもしれないですよ。
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sakubiwaさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
作ってみて私も思いました。パーティで使えそうですね。
色々なトッピングで楽しくなりそうですね。
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mamiiさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
フライパンって、鍋にも蒸し器にもなって重宝しますね。
(phirochiki)
くまらさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
七味はよくかけますが、和辛子はまだ経験ないです。
一度やってみますね。
(phirochiki)
マイタキさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
器で結構、料理も引き立ちますよね。
また、瀬戸に行かねば。
(phirochiki)
yoko-minatoさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
この他にも色々な具材をのせるとおもしろいと思います。
楽しめますよ。
(phirochiki)
naorinさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
最近、買いかえたフライパンが大活躍でした。
(phirochiki)
YUTAじいさん、再訪問 & コメントありがとうございます。
天気もよさそうなので、BBQ盛り上がりそうですね。
(phirochiki)
旅爺さん、(^^)v & コメントありがとうございます。
今まで作った料理を色々組み替えて作っています。
(phirochiki)
naonaoさん、(^^)v & コメントありがとうございます。
たまに作る長芋焼きも、今回みたいに色々な具をのせると
楽しくおいしいですよ。
(phirochiki)
by hirochiki (2014-05-17 20:26)