２０１２年スタート

２０１２年が始まりました。

新年明けましておめでとうございます。

皆様、本年も hirochiki blog をどうぞ宜しくお願いいたします。

















毎年恒例の「手作りおせち料理」です。

今年は、味付けを薄めにして 素材の甘味をしっかりと味わいました。



黒豆のふっくら煮 黒豆が持つ本来の甘味がたまりません。





酢牛蒡





いり鶏





ゆり根の三種のせ

（茹でて冷ました）ゆり根に、「梅カツオ」、「ポン酢ほうれん草」、「柚子胡椒鶏ミンチ」をのせました。
近くの日本料理屋「蓬莱」さんの伊達巻きを添えさせていただきました。



明日は、昨年同様に、他のおせち料理もいっしょに盛りつけた写真をアップします。


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【今思う事】

”おかげさまで、２０１２年の初日も 家族そろって元気に迎えることができました。

　今年も、青い空を見上げ 笑顔で 一歩一歩 しっかり前を向いて歩いていきます。

　そして、楽しい明日の扉を開けていきたいと思います。”

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by phirochiki & mhirochiki

タグ：おせち料理 黒豆煮 酢牛蒡 いり鶏 ゆり根 蓬莱 伊達巻き 2012年

コメント 53

コメントの受付は締め切りました

今年もコメント一番なり～ｗｗ
あっ！明けましておめでとうございます＾＾
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。。
お互い、お正月の食べすぎには注意ですねｗｗ
by akahara (2012-01-01 00:17) 

明けましておめでとうございます(^_^)v
旧年中は大変お世話になりました。黒豆もお正月には
欠かせませんね♪　本年もよろしくお願い致します♪♪
by プースケ (2012-01-01 00:30) 

あけましておめでとうございます
今年も変わらぬお付き合いの程
よろしくお願い致します（＾＾）

by (。・_・。)２ｋ (2012-01-01 00:32) 

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

by へろーめ (2012-01-01 00:45) 

明けましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願い致します
by あんれに (2012-01-01 00:53) 

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。

黒豆がピカピカで食をそそります。
いり鶏もお酒のお供に好きです。

by ractis (2012-01-01 00:53) 

あけましておめでとうございます。
さすがの、縁起物たくさんメニューですね。
by ＨＩＲＯＭＩ (2012-01-01 01:51) 

新年明けましておめでとうございます！＾＾
旧年中は大変お世話になりました。
本年も変わらぬお付き合いのほど、宜しくお願い申し上げます。
今年も、美味しいアイディア料理の数々を楽しく拝見させて頂きますね＾＾
by 銀狼 (2012-01-01 03:27) 

あけましておめでとうございます♪
昨年は大変お世話になりました。

今年もどうぞ宜しくお願い致します<(_ _)>
by あいか5drr (2012-01-01 03:34) 

明けまして(=^･^=) ニャー
おめでとう(=^エ^=)ニャ
今年もよろしく（=^．．^=）ニャン
by えーちゃんaaa (2012-01-01 03:53) 

hirochiki さん、おはようございます。
謹賀新年、本年もよろしくお願いいたします。
by wattana (2012-01-01 04:32) 

　新年あけましておめでとうございます。
　今年も、よろしくお願い致します。＾＾
by 「直chan」 (2012-01-01 05:51) 

新年明けましておめでとうございます
今年も、よろしくお願いいたします。
家族そろって迎える新年、毎年同じなのに今年は除夜の鐘の音が染みました。
良い年になりますように。
by さる１号 (2012-01-01 06:16) 

明けましておめでとうございます、本年もよろしくお願いいたします。
今年は、日本がそして世界が、平和な年になることを切に祈りたいです。
by リック (2012-01-01 06:24) 

おめでとうございます　本年もよろしくお願いいたします
斬新な御料理参考にさせてもらいます
☆よろしく☆です
by hirosan (2012-01-01 06:57) 

おはようございます。
新春のお喜び申し上げます。
本年も宜しくお願い致します。
by YUTAじい (2012-01-01 07:06) 

明けましておめでとうございます、今年も宜しくお願い致します。
おせち、黒豆は欠かせませんよね、　私、今から一杯やります　(^-^)。
by himanaoyaji (2012-01-01 07:22) 

ボナネ！
今年もよろしくお願いします♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＲＵＫＯ
by 末尾ルコ（アルベール） (2012-01-01 07:36) 

新年明けましておめでとうございます！本年も宜しくお願いいたします！！
by シラネアオイ (2012-01-01 07:49) 

あけましておめでとうございます
昨年は　楽しいブログを　ありがとうございました
本年もよろしくお願いいたします
by ハマコウ (2012-01-01 08:05) 

あけましておめでとうございます＾＾
by かずのこ (2012-01-01 08:10) 

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします！
by くまら (2012-01-01 08:16) 

おはようございます。
今年はどんな年になるのでしょうね～
みんなが幸せになりますように。
今年も宜しくお願いします（*^_^*）

by 北の国のさくらママ (2012-01-01 08:31) 

あけましておめでとうございます。
辰が動いていてかわいいですね。
あの丹波の黒豆が煮込まれておいしい煮豆になっていますね。
今年も目を楽しませてください。
by starwars (2012-01-01 08:33) 

あけましておめでとうございます。
今年、監督が変わって、ドラゴンズがどう変わるかも見物ですね。
(^_0)ノ
by cheese999 (2012-01-01 08:34) 

昨晩は神社の総代をやって居りますので２時頃まで神社で接待などをしまして
帰宅後年越しそばを頂き朝は地区の元旦歩こう会等行事に参加と忙しい幕開けです。
今年も充実した一年を過ごせそうです、今年もよろしくお願い致します。
今年も創作料理初めはおせちですね、また今年も素敵な料理が楽しみです。
by 馬爺 (2012-01-01 08:37) 

明けましておめでとうございます。

見栄えも素敵なお節料理ですね。
今年もよろしくお願いします。
by せいじ (2012-01-01 08:46) 

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします(*´･∀･)从(･∀･｀*)♪
by ぴーすけ君 (2012-01-01 09:01) 

明けましておめでとうございます＾＾
今年も美味しいメニューを楽しみにしています～♪
素敵な一年になりますように☆
宜しくお願い致します(*^^)v

by may234 (2012-01-01 09:48) 

明けましておめでとうございます。
よい新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。

寒さ厳しい季節柄、どうぞお体ご自愛の上、より一層のご活躍をお祈りいたしております。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
by 駅員3 (2012-01-01 12:24) 

新年おめでとう御座います。
本年も宜しくお願いします。
by nony (2012-01-01 12:34) 

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
by ryuyokaonhachioj (2012-01-01 12:43) 

謹　賀　新　年　平成24年元旦
今年もよろしくお願い致します。

暖かい料理をまた１年拝見させていただきますね～
by ken_jp (2012-01-01 13:07) 

あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします。。。＾＾ｖ
by yoshinori (2012-01-01 13:12) 

明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します。

今年一年、穏やかな年であって欲しいものです。
by 鷹人 (2012-01-01 13:24) 

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたしますm(__)m
by ritton2 (2012-01-01 13:50) 

明けましておめでとうございます。
早速の更新、素晴らしい!!
見事な生け花とおせち料理に
ただただ感嘆するばかり・・・
私も術後初めての年明けの
初詣に行ってきました。
今年もよろしくです。
by yoko-minato (2012-01-01 14:28) 

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。^^;
by ソニックマイヅル (2012-01-01 15:06) 

あたたかいコメントありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
by ちょろっとぶぅ (2012-01-01 15:10) 

幸多き新年を迎えられた事とお慶び申し上げます
　旧年中は我がブログにお付き合い頂き有難うございました
　本年も相変わり無くお付き合い下さる様お願い致します・・・
　御一家のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
訪問　ｎｉｃｅ！有難う御座います。
by okin-02 (2012-01-01 17:53) 

謹んで新年のお慶びを申し上げます☆

いつも楽しみにしております♬

本年も引き続き宜しくお願い申し上げます＾＾）

by rtfk (2012-01-01 18:05) 

明けましておめでとうございます。

やっぱり日本の正月はおせちですよね。
我が家もおせちで呑んでます。
by マーチャン (2012-01-01 19:05) 

ハナウマベイ、了解しました（＾＾
今年一発目のmissionですね。
是非、accomplishさせましょう！
by bluelagoon (2012-01-01 19:50) 

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
by kiyo (2012-01-01 20:11) 

あけましておめでとうございます。（＾ー＾）

昨年はおせわになりました。今年もよろしくお願いします。！
お美味しいお料理記事楽しみにしています。
by エデンの東 (2012-01-01 21:41) 

明けましておめでとうございます。
黒豆をはじめお正月らしいお料理ですね。美味しそうです！
初詣して実家に挨拶に行ってまいりました。
美味しいものたくさん食べてきました♪
今年も変わらぬお付き合いをお願いいたします。
by kumakichi (2012-01-01 21:49) 

akaharaさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
昨年に引き続いての一番乗りのコメント！とっても嬉しゅうございます～＾＾
ところで、今朝、思いきって体重計に乗ってみました！
思ったほどは増えていなかったので、明後日までは食べ続けます(笑)
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

プースケさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になり本当にありがとうございました。
黒豆は、おせち料理の中ではいつも一番最初に作ります♪
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

(。・_・。)２ｋさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

へろーめさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

あんれにさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ractisさん、ご訪問 ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
黒豆もいり鶏も、毎年味が微妙に違うのが面白いですね。
私は、黒豆の煮汁も甘くて大好きです。
(mhirochiki)

ＨＩＲＯＭＩさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
明日は、これにもうちょっとプラスして盛りつけたものもアップいたします。
(mhirochiki)

銀狼さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
はい、自分たちも料理とブログを楽しく継続していきたいと思っています♫
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

あいか5drrさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

えーちゃんaaaさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

wattanaさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

「直chan」さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

さる１号さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
今年は、いっそう感慨深い除夜の鐘の音に感じましたね。
さる１号さんご一家にとって、２０１２年が素敵な一年になりますように。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

リックさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
世界中が笑顔でいっぱいの一年になってほしいですね。
リックさんご一家にとっても、素晴らしい一年になりますように☆
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

hirosanさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
私たちも、ブログと料理を楽しく継続していきたいと思っています♫
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

YUTAじいさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
ご家族おそろいで、楽しいお正月をお迎えのことと思います。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

himanaoyajiさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
黒豆は、おせち料理の中ではいつも一番最初に作ります！
今日は、どんなお酒を召し上がったのでしょうか～(^-^)
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

末尾ルコさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
ボナネ！
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

シラネアオイさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ハマコウさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、大変勉強になるブログをありがとうございました。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

かずのこさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

くまらさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします！
(mhirochiki)

北の国のさくらママさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
昨年は、大変お世話になりました
お互いに、素敵な一年にしたいですね☆☆
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

starwarsさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
昨年は文字を動かしましたので、今年は干支のイラストにしてみました♪
黒豆は、おせち料理の中ではいつも一番に作ります。
はい、また楽しみながら料理を作っていきたいと思います。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

cheese999さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
今年は辰年ですので、是非とも日本一を目指して頑張ってもらいたいですね！
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

馬爺さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
氏子総代のお務めご苦労さまです。
我が家も、昨年までは除夜の鐘の音とともに近所の神社に初詣に出かけていたですが
今年はPのお正月休みが短いので、今日の午前中に行ってきました。
今年も、料理とブログを楽しみながら継続していきたいと思っておりますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

せいじさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
今年は、おせち料理の盛りつけもちょっと変えてみました。
（明日アップ予定です♪）
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ぴーすけ君さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします♪
(mhirochiki)

may234さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
はい、これからも料理とブログを楽しみながら継続していきます♫
may234さんにとっても、ハッピーな一年になりますように☆
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

駅員3さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
昨年はお世話になりありがとうございました。
こちらは、今日は曇っているので昨日よりも寒く感じます。
駅員3さんにとっても、２０１２年が素敵な一年になりますように。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

nonyさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ryuyokaonhachiojさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ken_jpさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
はい、今年も「食楽」を継続していきたいと思います♫
(mhirochiki)

yoshinoriさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします(*^^)v
(mhirochiki)

鷹人さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
お互いに、ハッピーな一年にしたいですね。
(mhirochiki)

ritton2さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>
(mhirochiki)

yoko-minatoさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
お正月の生け花は、毎年お花屋さんで買ってきます。
嫁入り前に華道を習っていたのですが
自分ではなかなかうまく生けられません。。。
お元気に初詣に行かれたとのことで、何よりでしたね(*^_^*)
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ソニックマイヅルさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>
(mhirochiki)

ぶぅたんさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
２０１２年が、ぶぅたんさん＆ちょろちゃんにとって素晴らしい一年になりますように☆☆
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします(*^_^*)
(mhirochiki)

okin-02さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
okin-02さんにとって、２０１２年が素晴らしい一年になりますように。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします<(_ _)>
(mhirochiki)

rtfk さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
ご家族お揃いで良い新年をお迎えのことと思います。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

マーチャンさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
奥様手作りのおせち料理で、お酒も進みますね(#^.^#)
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

bluelagoonさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
実は、Pはハナウマベイに行ったことがあるのですが
私は一度もありません。
missionをaccomplishするためにも、元気でいないといけませんね！
(mhirochiki)

kiyoさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

エデンの東さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
はい、これからも「食楽」を継続していきたいと思っております(*^_^*)
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

kumakichiさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
我が家も、昨日・今日と実家に出かけてきました。
昨日は、おせち料理とすき焼きをご馳走になってきました♫
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)
by hirochiki (2012-01-01 22:13) 

明けましておめでとうございます。
昨年はお世話になりありがとうございました。
今年も楽しくて、印象的な記事をお願いします。
私も頑張ります。
by tossy (2012-01-01 22:33) 

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。


by フドリン (2012-01-01 22:38) 

明けましておめでとうございます
旧年中はお世話になりました。
今年も宜しくお願い致します
by tachi (2012-01-01 22:39) 

明けましておめでとうございます(*^。^*)
昨年中は不定な訪問にも関わらず
仲よくしてくださってありがとうございました。
今年も変わらずにどうぞよろしくお願いいたします(^^ゞ
皆さんの幸せな１年を心よりお祈りいたします♡
by 甘党大王 (2012-01-01 23:35) 

明けましておめでとうござます。
本年もよろしくお願いいたします。
黒豆がほんとふっくらしていて美味しそうです（＾ｖ＾）
by ときこく (2012-01-01 23:45) 

tossyさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
いつも素晴らしい作品を楽しみに拝見させていただいております♪
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

フドリンさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

tachiさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

甘党大王さん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は大変お世話になりありがとうございました。
甘党大王さんご一家にとっても、２０１２年が素敵な一年になりますように☆
本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)

ときこくさん、(＾＾)v ＆ コメントありがとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
お正月に黒豆をいただくと、自然な甘みにほっとしますね(#^.^#)
こちらこそ、本年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
(mhirochiki)
by hirochiki (2012-01-02 06:52)